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Recette de base d’un gâteau sans oeuf

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En 1 semaine, trois proches m'ont fait part de leurs difficultés à trouver des œufs dans le commerce en ces temps de confinement, et par conséquent me demandaient des conseils pour réaliser...
Pancakes 3 ingrédients (sans lait – sans gluten)

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Comme un air de déjà vu, une nouvelle recette de pancakes 3 ingrédients mais cette fois AVEC des œufs, mais SANS lait et SANS gluten ! (qu'est-ce qu'on s'amuse dans ma cuisine en ce moment !...
Pancakes 3 ingrédients (sans œuf)

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Il y a des mois - que dis-je, des années ! - que je voulais tester cette recette de "pancakes 3 ingrédients". Mais vous savez ce que c'est, le boulot, les enfants (j'en ai qu'une mais c'est...
Tartelettes au chocolat et crème de noix de coco

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Les recettes à base de chocolat, je ne connais personne qui y résiste ! (en vrai, ma fille a longtemps détesté ça... Mais elle a fini par retrouver la raison, comme quoi, rien n'est jamais...
Crêpes (très) chocolatées

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On en a mangé des crêpes au chocolat pour vous permettre de lire cette recette aujourd'hui ! J'vais pas essayer de vous faire croire que ce fut une épreuve difficile... Je ne connais personne...
« Tarte tatin » tourbillon, courgette et pesto

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Avant de commencer à vous parler de cette recette, j'ai une confession à vous faire : au moment de retourner la tarte sur une assiette, je me suis brulée avec le plat (ça m'apprendra à...

Zéro (déchet) Plastique

Gourde VS bouteille plastique

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Dans un précédent article je vous expliquais comment je "fabrique" mon eau minérale maison, ce qui implique que n'achetons plus d'eau minérale en bouteille. Avant cela, même si nous...
Faire de l’eau minérale maison (oui, c’est possible)

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L'objectif de cet article est de trouver des solutions pour remplacer les bouteilles d'eau minérale en plastique et passer à la consommation de l'eau du robinet sans que vous en éprouviez le...
Les pailles en plastique, c’est terminé !

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Le fléau des pailles en plastique Chaque année, huit millions de tonnes de déchets plastiques sont déversés dans les océans autour du globe, parmi lesquels se trouvent cinq cent...
Fabriquer des cotons démaquillants lavables maison

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Dans mon troisième article sur la salle de bain zéro déchet, je vous proposais de ne plus utiliser des cotons jetables, et de passer aux cotons lavables ! Ceux que je vous présentais...
Salle de bain Zéro Déchet (ou presque) #3 : Coton lavable, coton tige, etc…

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Avant de lire cet article, je vous invite au préalable à lire l'introduction de la catégorie "zéro déchet", qui installe le sujet (comme toute introduction, en fait), explique mes...

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