La formule magique du « Lait d’or » (Golden Milk)
Il y a quelques temps je vous présentais ce que j'avais nommé "la formule magique du green smoothie". J'avais qualifié ces smoothies verts de "formule magique" de part le caractère "santé"...
RECETTES ET PHOTOS GOURMANDES
Sans lait
Muffins aux pépites de chocolat (sans oeuf, sans lait)
Jusqu'à il y a peu, ma fille n'aimait pas le chocolat. Je vous en parlais d'ailleurs lorsque je vous avez présenté la recette de son gâteau d'anniversaire arc en ciel en Smarties, pour lequel...
Tarte à la myrtille
Le 'problème' lorsque l'on fait les photos d'un livre de cuisine, c'est que l'on est un peu obligé d'acheter des produits hors saison... Vous imaginez bien que l'on ne peut pas proposer des...
Tofu mariné, champignons et brocoli
Il y a quelques semaines -- sur la recette de riz au tofu courgette curry gingembre -- je vous expliquais qu’il n’existe pas « un tofu » mais « des tofus ». Le tofu nature tel quel, c'est...
Truffes ou rochers au chocolat (citron gingembre) et riz soufflé
Vous proposer une douceur au chocolat et au gingembre pour la saint valentin, ce n'est pas une nouveauté sur ce blog. Souvenez-vous de ma recette de mousse au chocolat et gingembre confit...
Buddha bowl (au saumon)
Buddha bowl ou "bol de bouddha" est un plat complet que l'on rencontre depuis quelques mois un peu partout sur la culinosphère (particulièrement sur Instagram en fait, d'après ma propre...
Flan pâtissier au lait végétal (riz châtaigne avoine)
A la maison nous sommes de grands amateurs de flan pâtissier, mais bizarrement j'en fais rarement...
Aussi, lorsque Bonneterre m'a proposé de réaliser un flan pâtissier avec un de leur lait...
Sirop de pomme à la cannelle
Cela fait un sacré bout de temps que j'ai ce sirop de pomme à la cannelle en tête, mais les pommes ne vivent jamais bien longtemps chez nous ! Ma fille en mange une à quasi tous ses goûters...
Pâtes aux choux de Bruxelles et champignons
Nous sommes de grands consommateurs de pâtes, de gros consommateurs même.
Et quand on en mange autant que nous, il faut savoir innover un peu, surtout pour équilibrer les repas... Et ce n'est...
Figues rôties au miel, noisettes et cannelle
J'aime particulièrement les figues.
A l'instar des kakis et des jujubes, c'est un fruit qui me rappelle les délicieux moments que je passais, étant petite, chez mes grands parents.
Le...
Riz au tofu courgette curry gingembre
Ce titre n'est qu'une suite d'ingrédients, j'ai l'impression de perdre un peu en inspiration lorsqu'il s'agit de baptiser mes recettes... Remarquez, au moins comme ça on sait exactement de quoi...
Riz aux petits légumes et champignons {Cuisine de la semaine en mode « Casse pas la tête »}
Une recette salée réalisée avec mon CreaCook+ pour changer !
Cette recette représente parfaitement le genre de plat que je peux faire lorsque je n'ai plus grand choses dans mes placards, ou...
