Divers


Popcorn ensanglanté (caramel rouge + coulis de framboise)

Popcorn ensanglanté (caramel rouge + coulis de framboise)

Vous avez prévu une soirée films d'horreur avec vos amis et vous comptez proposer un saladier de pop corn ? Je vous propose de servir du popcorn caramélisé... Recouvert de SAAAANG !!! A...
Verrines pommes et sirop d’érable de Ricardo (et un concours #MasonJar)

Verrines pommes et sirop d’érable de Ricardo (et un concours #MasonJar)

Des petites verrines toutes simples mais tellement gourmandes : un lit de gelée de sirop d'érable qui accueille une crème douce et onctueuse, sur laquelle viennent se poser des dès de pommes...
Création de bouchée glacée pour la Maison Carte D’Or (Recette et concours)

Création de bouchée glacée pour la Maison Carte D’Or (Recette et concours)

Il y a de cela quelques semaines, j'ai reçu un mail comme je les aime : la marque Carte d’Or est venu me présenter le projet d'une boutique éphémère au cœur du Marais à Paris, qui...
Apfelstrudel – Strudel aux pommes

Apfelstrudel – Strudel aux pommes

Comme chaque fin d'année Nespresso propose, pour les fêtes, des variations autour du Grand Cru Livanto, jouant avec différents arômes naturels. Cette année c'est l'Autriche, et ses...
Figues rôties au miel, noisettes et cannelle

Figues rôties au miel, noisettes et cannelle

J'aime particulièrement les figues. A l'instar des kakis et des jujubes, c'est un fruit qui me rappelle les délicieux moments que je passais, étant petite, chez mes grands parents. Le...
Brownie au chocolat blanc (et fruits rouges confits)

Brownie au chocolat blanc (et fruits rouges confits)

Attention, cette recette est une "bombe de douceur" (comprendre "c'est sucré"... Mais il n'y a que des bonnes choses dedans ! ;)), donc ami-e-s qui n'aimaient pas les desserts trop doucereux, je...


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