RECETTES ET PHOTOS GOURMANDES

Recettes végétariennes

Madeleines au citron-bergamote (fourrées à la pâte à tartiner)
mardi 24 avril 2018

Madeleines au citron-bergamote (fourrées à la pâte à tartiner)

Ça fait TELLEMENT longtemps que je n'avais pas fait de madeleines ! Pas loin de 2 ans je pense... Pourtant on adore ça, mais étrangement je n'y pense jamais (faut avouer qu'un cake c'est...
Cacao / Chocolat, Citron, Gâteaux, Recettes, Recettes sucrées, Recettes végétariennes
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Cake chocolat noisette (sans gluten)
lundi 16 avril 2018

Cake chocolat noisette (sans gluten)

Je m'essaie aux gâteaux sans gluten, bien que mes mélanges de farines restent assez basiques -- pour le moment j'ai une base qui fonctionne : farine de riz complet + fécule de maïs, je...
Cacao / Chocolat, Cook Processor (KitchenAid), Gâteaux, Noix / Noisettes, Recettes, Recettes sucrées, Recettes végétariennes, Sans gluten, Sans lait
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Charlotte aux fraises et mousse au chocolat blanc
mercredi 28 mars 2018

Charlotte aux fraises et mousse au chocolat blanc

Youpiiii les fraises sont arrivées ! (les fraises locales, je préfère préciser avant que l'on me jette des pierres sans même me poser la moindre question sur la provenance de mes...
Charlottes, Chocolat blanc, Fraise, Mascarpone, Recettes, Recettes de printemps, Recettes sucrées, Recettes végétariennes
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Gâteau au potiron (comme un carrot cake) pour dire au revoir à l’hiver
mardi 20 mars 2018

Gâteau au potiron (comme un carrot cake) pour dire au revoir à l’hiver

Oh purée, le printemps est déjà là et je ne vous ai pas encore proposé cette "recette d'hiver" que j'ai sous le coude depuis des semaines ! Je suis certaine que vous n'en pouvez plus des...
Châtaignes (fruit et farine), Cook Processor (KitchenAid), Courge & Co, Gâteaux, Orange, Recettes, Recettes d'automne, Recettes d'hiver, Recettes sucrées, Recettes végétariennes
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Gratin de pommes de terre, pomme et munster (comme une tartiflette)
jeudi 8 mars 2018

Gratin de pommes de terre, pomme et munster (comme une tartiflette)

Haaa viiite c'est bientôt le printemps ! Jetons-nous sur les bons plats réconfortants à base de fromage fondu comme seul l'hiver sait les accueillir avant que nous ayons trop chaud au dessus...
Gratins & Flans, Plat unique, Pomme, Pomme de terre, Recettes, Recettes d'hiver, Recettes Salées, Recettes végétariennes, Sans oeufs
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Crêpes fourrées à la crème et aux fruits
mercredi 31 janvier 2018

Crêpes fourrées à la crème et aux fruits

Il n'y a rien de plus simple à faire que des crêpes, et chez moi on n'attend pas la chandeleur pour en réaliser. Simple, rapide, rassasiant et évidemment délicieux, que demander de plus ? Il...
Petit-déjeuner, Pour les fêtes, Recettes, Recettes sucrées, Recettes végétariennes
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Biscuits spirale
jeudi 11 janvier 2018

Biscuits spirale

J'ai une confession à vous faire. Ces biscuits spirale n'étaient pas du tout prévu lorsque j'ai commencé à faire ma pâte sablée. J'avais l'intention de réaliser des biscuits, ayant...
Biscuits, Noël, Pour les fêtes, Recettes, Recettes sucrées, Recettes végétariennes
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Pumpkin spice latte (sans lactose)
mercredi 27 décembre 2017

Pumpkin spice latte (sans lactose)

Aujourd’hui une recette de boisson chaude qui sent bon les après-midis ou soirées d'hiver sous un plaid... Ou le Starbucks coffee ! (haha) Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le...
Boissons, Courge & Co, Recettes, Recettes d'automne, Recettes d'hiver, Recettes sucrées, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes, Sans gluten, Sans lait, Sans oeufs
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Les detox water c’est aussi pendant l’hiver !
mercredi 13 décembre 2017

Les detox water c’est aussi pendant l’hiver !

J'étais parti pour vous parler des detox water d'hiver puis je me suis rendu compte que j'avais un tas de chose à vous dire ! Donc aujourd'hui c'est un article un peu différent que je vous...
Boissons, Recettes, Recettes d'hiver, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes, Sans gluten, Sans lait, Sans oeufs
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Tarte au citron meringuée (+Qui veut un KitchenAid Mini ?! #concours)
lundi 20 novembre 2017

Tarte au citron meringuée (+Qui veut un KitchenAid Mini ?! #concours)

J'ai le KitchenAid Mini depuis 6 mois, j'ai pu le tester une bonne quantité de fois, que ce soit pour fouetter, mélanger ou pétrir... Je peux vous dire qu'il est au dessus de toutes...
Citron, Recettes, Recettes sucrées, Recettes végétariennes, Sans lait, Tartes
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Sirop de caramel (caramel liquide)
mercredi 15 novembre 2017

Sirop de caramel (caramel liquide)

Ça faisait longtemps qu'on avait pas parlé caramel ici ! (c'est ironique, pour ceux qui suivent pas ^^) Le caramel liquide je n'en achète jamais, car s'il y a bien une recette "maison" facile...
Caramel, Coulis & sauces sucrées, Recettes, Recettes sucrées, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes, Sans gluten, Sans lait, Sans oeufs, Sirops
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Mousse au chocolat (au KitchenAid Cook Processor)
mardi 7 novembre 2017

Mousse au chocolat (au KitchenAid Cook Processor)

Aujourd'hui une recette de mousse au chocolat 100% fait au KitchenAid Cook Processor ! J'ai cette petite merveille depuis 18 mois à présent (il me faut d'ailleurs vous faire un article recap...
Cacao / Chocolat, Cook Processor (KitchenAid), Flans / Mousses, Oeuf, Recettes, Recettes "sans", Recettes sucrées, Recettes végétariennes, Sans gluten
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Pizza mozzarella, ail, gingembre, coriandre (et croûte fourrée à la mozzarella !)
dimanche 29 octobre 2017

Pizza mozzarella, ail, gingembre, coriandre (et croûte fourrée à la mozzarella !)

Cette recette de pizza est directement inspirée de nos vacances en Italie de cet été. Si vous me suivez sur Instagram vous avez du voir passer une pizza très similaire à celle-ci. Nous...
Boulange, Fromage, Pizzas & Tartes, Recettes, Recettes Salées, Recettes végétariennes, Sans oeufs
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Cheesecake ricotta, spéculoos et caramel beurre salé
dimanche 22 octobre 2017

Cheesecake ricotta, spéculoos et caramel beurre salé

Cela faisait tellement longtemps que je n'avais pas fait de cheesecake ! (Le pire c'est que pour une fois ce n'est pas ironique) Habituellement on fait plutôt les cheesecakes avec du fromage...
Caramel, Cheesecakes, Cook Processor (KitchenAid), Recettes, Recettes sucrées, Recettes végétariennes, Ricotta
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Cake au caramel beurre salé
lundi 28 août 2017

Cake au caramel beurre salé

On se connait suffisamment maintenant pour que je n'ai pas besoin de faire une introduction de 4 pages pour expliquer l'existence de ce gâteau... ? J'adore le caramel beurre et fleur de sel, ça...
Caramel, Cook Processor (KitchenAid), Gâteaux, Recettes, Recettes sucrées, Recettes végétariennes
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Gâteau de semoule (aux raisins secs et caramel)
lundi 14 août 2017

Gâteau de semoule (aux raisins secs et caramel)

Cela faisait bien longtemps que je n'avais plus publié de recette / article sur mon blog ! J'ai d'abord été très occupée avec Lili sur notre dernier livre (qui devrait sortir dernier...
Caramel, Flans / Mousses, Gâteaux, Recettes, Recettes sucrées, Recettes végétariennes
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Création de bouchée glacée pour la Maison Carte D’Or (Recette et concours)
dimanche 18 juin 2017

Création de bouchée glacée pour la Maison Carte D’Or (Recette et concours)

Il y a de cela quelques semaines, j'ai reçu un mail comme je les aime : la marque Carte d’Or est venu me présenter le projet d'une boutique éphémère au cœur du Marais à Paris, qui...
Cacao / Chocolat, Caramel, Divers, Evènement, Friandises, Recettes, Recettes sucrées, Recettes végétariennes
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La formule magique du « Lait d’or » (Golden Milk)
jeudi 18 mai 2017

La formule magique du « Lait d’or » (Golden Milk)

Il y a quelques temps je vous présentais ce que j'avais nommé "la formule magique du green smoothie". J'avais qualifié ces smoothies verts de "formule magique" de part le caractère "santé"...
Boissons, Recettes, Recettes "sans", Recettes sucrées, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes, Sans gluten, Sans lait, Sans oeufs
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