Cake pomme fraise
Il y a quelques semaines, à l'arrivée des fraises précisément, j'ai fait une constatation : je n'ai pas beaucoup de recettes à base de fraises sur mon blog...
Je vous en ai déjà parlé...
RECETTES ET PHOTOS GOURMANDES
Recettes sucrées
Madeleines au citron-bergamote (fourrées à la pâte à tartiner)
Ça fait TELLEMENT longtemps que je n'avais pas fait de madeleines ! Pas loin de 2 ans je pense... Pourtant on adore ça, mais étrangement je n'y pense jamais (faut avouer qu'un cake c'est...
Cake chocolat noisette (sans gluten)
Je m'essaie aux gâteaux sans gluten, bien que mes mélanges de farines restent assez basiques -- pour le moment j'ai une base qui fonctionne : farine de riz complet + fécule de maïs, je...
Charlotte aux fraises et mousse au chocolat blanc
Youpiiii les fraises sont arrivées ! (les fraises locales, je préfère préciser avant que l'on me jette des pierres sans même me poser la moindre question sur la provenance de mes...
Gâteau au potiron (comme un carrot cake) pour dire au revoir à l’hiver
Oh purée, le printemps est déjà là et je ne vous ai pas encore proposé cette "recette d'hiver" que j'ai sous le coude depuis des semaines !
Je suis certaine que vous n'en pouvez plus des...
Verrines pommes et sirop d’érable de Ricardo (et un concours #MasonJar)
Des petites verrines toutes simples mais tellement gourmandes : un lit de gelée de sirop d'érable qui accueille une crème douce et onctueuse, sur laquelle viennent se poser des dès de pommes...
Crêpes fourrées à la crème et aux fruits
Il n'y a rien de plus simple à faire que des crêpes, et chez moi on n'attend pas la chandeleur pour en réaliser. Simple, rapide, rassasiant et évidemment délicieux, que demander de plus ?
Il...
Délicieux chocolat chaud au lait de noix de cajou
En juillet 2015 je publiais un article sur les boissons végétales maison.
Je vous expliquais que l'on pouvait a priori (n'ayant pas TOUT tester je ne peux l'affirmer) faire du lait végétal...
Biscuits spirale
J'ai une confession à vous faire.
Ces biscuits spirale n'étaient pas du tout prévu lorsque j'ai commencé à faire ma pâte sablée.
J'avais l'intention de réaliser des biscuits, ayant...
Pumpkin spice latte (sans lactose)
Aujourd’hui une recette de boisson chaude qui sent bon les après-midis ou soirées d'hiver sous un plaid... Ou le Starbucks coffee ! (haha)
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le...
Les detox water c’est aussi pendant l’hiver !
J'étais parti pour vous parler des detox water d'hiver puis je me suis rendu compte que j'avais un tas de chose à vous dire ! Donc aujourd'hui c'est un article un peu différent que je vous...
Tarte au citron meringuée (+Mon avis sur le KitchenAid Mini #concours)
J'ai le KitchenAid Mini depuis 6 mois, j'ai pu le tester une bonne quantité de fois, que ce soit pour fouetter, mélanger ou pétrir... Je peux vous dire qu'il est au dessus de toutes...
Sirop de caramel (caramel liquide)
Ça faisait longtemps qu'on avait pas parlé caramel ici ! (c'est ironique, pour ceux qui suivent pas ^^)
Le caramel liquide je n'en achète jamais, car s'il y a bien une recette "maison" facile...
Mousse au chocolat (au KitchenAid Cook Processor)
Aujourd'hui une recette de mousse au chocolat 100% fait au KitchenAid Cook Processor !
J'ai cette petite merveille depuis 18 mois à présent (il me faut d'ailleurs vous faire un article recap...
Cheesecake ricotta, spéculoos et caramel beurre salé
Cela faisait tellement longtemps que je n'avais pas fait de cheesecake ! (Le pire c'est que pour une fois ce n'est pas ironique)
Habituellement on fait plutôt les cheesecakes avec du fromage...
Cake au caramel beurre salé
On se connait suffisamment maintenant pour que je n'ai pas besoin de faire une introduction de 4 pages pour expliquer l'existence de ce gâteau... ?
J'adore le caramel beurre et fleur de sel, ça...
Gâteau de semoule (aux raisins secs et caramel)
Cela faisait bien longtemps que je n'avais plus publié de recette / article sur mon blog !
J'ai d'abord été très occupée avec Lili sur notre dernier livre (qui devrait sortir dernier...
Création de bouchée glacée pour la Maison Carte D’Or (Recette et concours)
Il y a de cela quelques semaines, j'ai reçu un mail comme je les aime : la marque Carte d’Or est venu me présenter le projet d'une boutique éphémère au cœur du Marais à Paris, qui...
