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Graines germées de la Sainte Barbe – Tradition Provençale

Graines germées de la Sainte Barbe – Tradition Provençale

Aujourd'hui nous sommes le 4 décembre. Savez-vous ce que l'on fête le 4 décembre en Provence ? La sainte Barbe ! Mais qu'est-ce donc ? Cela consiste à mettre à germer sur du coton des...
Sirop de pomme à la cannelle

Sirop de pomme à la cannelle

Cela fait un sacré bout de temps que j'ai ce sirop de pomme à la cannelle en tête, mais les pommes ne vivent jamais bien longtemps chez nous ! Ma fille en mange une à quasi tous ses goûters...
Barmbrack : gâteau Irlandais pour Halloween

Barmbrack : gâteau Irlandais pour Halloween

Comme beaucoup d'entre-vous le savent (grâce à Instagram), nous avons passé 10 jours en Irlande fin octobre. Depuis mon Food trip dans la Boyne Valley en 2015, je ne rêvais que de retrouver...
Pâtes aux choux de Bruxelles et champignons

Pâtes aux choux de Bruxelles et champignons

Nous sommes de grands consommateurs de pâtes, de gros consommateurs même. Et quand on en mange autant que nous, il faut savoir innover un peu, surtout pour équilibrer les repas... Et ce n'est...
Apple pie mini (façon cookies) ou traditionnelle

Apple pie mini (façon cookies) ou traditionnelle

Il y a quelques jours nous étions invités à un repas de famille -- ma famille -- que je ne vois malheureusement pas aussi souvent que ce que je le souhaiterais... Aussi, lorsque notre hôte m'a...
Red Velvet Cheesecake

Red Velvet Cheesecake

Il y a quelques semaines, je vous proposais une recette de red velvet cupcakes vous disant que je tirais la recette du merveilleux livre de Linda Lomelino, Gâteaux de Rêves, vous précisant que...
Les desserts sans gluten, sans protéines animales, sans sucre raffiné – Editions Solar

Les desserts sans gluten, sans protéines animales, sans sucre raffiné – Editions Solar

J'ai déjà au l'occasion de vous écrire un article plus ou moins semblable en avril 2015, lors de la sortie de "Atelier Pâtisserie chez les Blogueuses", livre de recettes regroupant dix...
Cookies pop (ou des cookies sur des bâtons)

Cookies pop (ou des cookies sur des bâtons)

Deux articles dans la même semaine, mais c'est de la folie ! Oui, mais il n'y a pas de mystère, ces derniers mois ont été riches en "événements" de toutes sortes, événements qui, à tour...
Figues rôties au miel, noisettes et cannelle

Figues rôties au miel, noisettes et cannelle

J'aime particulièrement les figues. A l'instar des kakis et des jujubes, c'est un fruit qui me rappelle les délicieux moments que je passais, étant petite, chez mes grands parents. Le...
« Sno Balls » Gâteaux au chocolat fourrés à la crème fouettée et recouvert de guimauve et noix de coco

« Sno Balls » Gâteaux au chocolat fourrés à la crème fouettée et recouvert de guimauve et noix de coco

Non je n'ai pas trouvé plus long pour le titre... Quoique, j'aurais pu faire plus long ! (et non il n'y a pas de faute à "sno balls") Tout part du poste de Sweet and Fairy sur Facebook....

Les boissons chaudes et froides

Sirop de pomme à la cannelle

Sirop de pomme à la cannelle

Cela fait un sacré bout de temps que j'ai ce sirop de pomme à la cannelle en tête, mais les pommes ne vivent jamais bien longtemps chez nous ! Ma fille en mange une à quasi tous ses goûters...
Citronnade ananas vanille {Et un p’tit concours !}

Citronnade ananas vanille {Et un p’tit concours !}

Cette citronnade ananas vanille est une boisson très simple, qui s'inspire des detox water. J'ai réalisé une citronnade dans laquelle j'ai fait "mariner" des fruits et de la vanille. Le fruit...
Laits végétaux maison

Laits végétaux maison

Cela fait bien deux ans je pense que je fais de temps en temps mon lait végétal maison. "De temps en temps" car bien que ce soit relativement facile et rapide à réaliser, il est tout de même...
Detox water nectarine abricot romarin

Detox water nectarine abricot romarin

L'année dernière je vous parlais des detox water (ou eau aromatisée). Je vous expliquais que j'avais des doutes sur le côté "detox" mais qu'en revanche je les trouvais formidables pour...
Pumpkin chaï latte (soja)

Pumpkin chaï latte (soja)

Cette recette fait suite au Pumpkin spice syrup ou "sirop de citrouille aux épices" quand on parle français... Je vous disais dans la recette que le chéri et moi avions fait une cure de chaï...