Banh bao (brioche vapeur vietnamienne)
Entre le banh bao et moi c'est une grande histoire d'amour !
Tout commence en Nouvelle Calédonie, où j'ai eu la chance de vivre mes années lycée, grâce à mon papa qui y vit depuis...
Articles récents
Crumble de figues au spéculoos
Vous le savez, je raffole de l’association "figue-spéculoos" ! D'abord la mousse de mascarpone figues-spéculoos, puis le tiramisu figues-spéculoos, le mélange est juste parfait !
Avec ce...
Muffins avoine, sirop d’érable et noix de pécan
Et oui encore une recette vegan !
Non, non je vous jure, je mange toujours de la viande ! (phrase modifiée pour que Mlle Pigut cesse de chipoter ! ;))
Mais il y a tellement de recettes...
Butternut rôtie à la vanille et au thym
Alors là ! THE RECETTE ! D'une simplicité enfantine, je vous l'accorde, mais un goût... !!!
J'avais cette butternut depuis plus d'une semaine en attente d'inspiration culinaire de ma...
Cake à la semoule, lait de coco, figues et cannelle
Ouais, une recette vegan sur un blog anciennement dédié à Dukan ! Dingue comme on peut changer, n'est ce pas ? ^^
Je vous ai déjà proposé une recette vegan (la pana cotta à la verveine et...
Sablés à la pistache (poudre et éclats)
Dernièrement je suis tombé sur de la poudre de pistache (lors d'une de mes nombreuses visites dans ma petite épicerie fine à l'ancienne, l'Huilerie, donc je vous ai déjà parlé ici) et...
