Repas de fêtes

Ce n’est pas parce que ce sont les fêtes de fin d’année qu’il faut se ruiner pour autant en denrées alimentaires.
On peut parfaitement faire un délicieux repas pour Noël ou la Saint Sylvestre autour d’une table simple mais goûteuse.
Le plus important n’est-il pas de se retrouver entouré des gens que l’on aime pour passer une belle soirée ?
J’ai fait une sélection de recettes qui me semblent bien se prêter à ces deux fêtes. J’ai fait en sorte de réunir tous les budgets.


Salade simple, fraiche et légère pour repas de fêtes

Salade simple, fraiche et légère pour repas de fêtes

On est d'accord que c'est une recette de salade que je vous propose comme idée d'entrée pour votre repas de Noël ou nouvel an (parce que c'est un peu la bonne période pour ça en fait...),...
Hot cross buns (petits pains anglais de pâques)

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J'ai découvert les hot cross buns lors de mon grand week end passé chez Annie (By Acb 4 You) à Paris. Je m'étais dit que ce serait pas mal de tenter d'en refaire, et puis les jours et les...
Etoiles d’ananas caramélisées aux épices {Menu étoilé}

Etoiles d’ananas caramélisées aux épices {Menu étoilé}

Mon amie Annie, du blog By Acb 4 you (chez qui j'ai passé un week end de folie il y a quelques jours, si vous avez raté ça, c'est sur mon compte instagram que ça se passe !) nous a inscrite ,...
Biscuits vitraux (pour décorer votre sapin de Noël)

Biscuits vitraux (pour décorer votre sapin de Noël)

Dans l'article précédent (Pâtes au potimarron rôti aux 4 épices) je vous parlais de l'épicerie fine LaCasella.fr, qui m'a envoyé sa box de Novembre pour que je réalise des recettes à...
Pâtes au potimarron rôti aux 4 épices

Pâtes au potimarron rôti aux 4 épices

Connaissez-vous l'épicerie fine LaCasella.fr ? Il s'agit d'une épicerie proposant des produits italiens authentiques, exclusivement artisanaux, dont la fabrication respecte des techniques de...
Risotto (à la crème de cèpes et truffe)

Risotto (à la crème de cèpes et truffe)

Après le risotto de coquillettes, et le risotto au boulgour, voilà enfin un risotto avec du riz sur Jujube en Cuisine. (Comme quoi, tout arrive un jour !) Je vous en ai parlé lors d'une...


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Aujourd'hui j'ai publié sur le blog une recette de #pancakes à la #pomme, inspirés de ceux qu'avait l'habitude de nous faire Le Chéri il y a longtemps... Et je n’ai d'ailleurs aucune explication sur pourquoi il a arrêté… (Oui, pourquoi, hein ??? 🤷‍♀️) .
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Du coup j'ai bien été obligé de m'y mettre (parce que c'était bien bon 😋) et ce fut l'occasion rêvé de tester mon petit robot @kitchenaidfr multifonction... Tellement multifonction que je lui fait faire 2 trucs en même temps ! (Ouais ! 😁) .
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La pomme râpée vient apporter du moelleux à vos pancakes, qui le sont déjà sans, mais c’est pas le même moelleux… Un moelleux « humide », voyez ?! 🤔😆
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Je vous en parle sur le blog, vous venez voir ? (Lien vers la recette en story épinglées "recettes" sur mon profil !)
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#kitchenaid #pancakesalapomme #petitdéjeuner