Gratin dauphinois (le vrai)
Le gratin dauphinois, ou pommes de terre à la dauphinoise, c'est LE plat classique familiale, c'est également LE plat inratable par excellence !
Le tout est de bien choisir sa matière...
Articles récents
Muffins framboises et mascarpone
Cela ne se voit pas extrêmement bien sur la photo, mais mes gâteaux sont verts ! (pas vert fluo, mais vert quand même...)
Et c'est un grand mystère ! Même si je ne suis pas surprise.
En...
Tableaux de conversion des mesures en cuisine (PDF à télécharger)
J'ai essayé de vous faire quelque chose de joli, pour vous faciliter la vie en cuisine !
(J'ai pas mis d'images, ni trop de couleurs pour économiser vos cartouches d'encre ! Oui je sais, je...
Riz au lait à la violette (fleurs de violettes cristallisées)
Je vous en parlais lors de mon article sur mon partenariat avec Quai Sud, j'ai testé leur préparation pour riz au lait à la violette qui nous avait enchanté les papilles.
Tout récemment,...
Cake au citron et graines de pavot
Un classique ce cake !
J'aime beaucoup tester de nouvelles associations dans ma cuisine, mais parfois, revenir aux classiques ça fait du bien !
L'association citron et graines de pavot...
Tarte courgettes, feta et tomates séchées
Une petite tarte toute en simplicité, sans prétention et pourtant bien bonne.
Ce n'est pas parce que c'est simple que c'est banal, en voilà la preuve !
D'habitude je fais mes tartes aux...
