Mendiants (chocolat & fruits secs)
Les mendiants font partie de la tradition des 13 desserts de Provence. Ces 13 desserts varient selon les villes et villages, mais le plus souvent on y retrouve :
La pompe à huile, qui ne doit...
Cuisiner simplement
Recettes du Sud
Toutes les recettes ayant pour inspirations le Sud de la France
{APERO} Biscuits à l’olive noire et figue séchée
J'ai gouté à une pâte d'olive noire et figues séchées de chez Oliviers & Co, elle est terrible... Terriblement délicieuse ! Nous sommes de grands amateurs de tapenade d'olive noire (bien...
Tapenade d’olives noires
Ou "patenade" comme dirait ma fille, qui adore ça, comme en témoigne la photo ci-dessous ! :)
Cette recette aurait du être publiée lundi, dans le cadre de ma rubrique "1 livre - 1...
Pompe à huile (à la lavande)
Vous connaissez la pompe à huile ? (à prononcer avec l'accent du sud, sinon c'est moins "typique")
La pompe à huile est à mi-chemin entre une brioche et une pâte à pizza sucrée (en vrai...
Confiture de citre (rhum-vanille et badiane)
Ce soir c'est le réveillon de Noël !
Et je ne sais pas vous mais je n'en peux plus des recettes de Noël ! De plus ce n'est pas aujourd'hui que vous allez choisir votre repas, je pense que tout...
Croquants aux amandes (biscuits provençaux – sans beurre)
Pour celles et ceux qui n'auraient pas encore compris, je suis née de Provence (comme Jésus...) et je suis particulièrement attachée à mon Pays, son histoire, ses traditions mais surtout sa...
