Gratins & Flans


Gratin de pommes de terre, pomme et munster (comme une tartiflette)

Gratin de pommes de terre, pomme et munster (comme une tartiflette)

Haaa viiite c'est bientôt le printemps ! Jetons-nous sur les bons plats réconfortants à base de fromage fondu comme seul l'hiver sait les accueillir avant que nous ayons trop chaud au dessus...
Clafoutis de tomates cerises (au parmesan et basilic)

Clafoutis de tomates cerises (au parmesan et basilic)

Il y a une dizaine de jour un ami m'a envoyé le lien d'une recette pour bébé en me suggèrent de l'adapter en une "version pour adulte". Cet ami m’envoie de temps en temps des suggestions,...
Gratin de potiron et chorizo

Gratin de potiron et chorizo

Il y a peu de temps j'ai eu une furieuse envie de manger du chorizo. Je ne me l'explique pas, le chorizo officiellement je n'en raffole pas (ça piiiique, j'aime pas trop trop quand ça...
Crumble de courgette

Crumble de courgette

Je vous avais prévenu, les recettes de courgettes pleuvent sur Jujube en Cuisine ! Il y a quelques années j'ai mangé dans un petit resto avec ma maman lors d'une de nos journées filles...
Comment faire une béchamel maison ?

Comment faire une béchamel maison ?

Je vais avoir l'air d'un poussin qui sort de l’œuf (tant pis j'assume, c'est tellement mignon un poussin) mais j'ai appris récemment qu'il était possible d'acheter de la béchamel toute...
Gratin dauphinois (le vrai)

Gratin dauphinois (le vrai)

Le gratin dauphinois, ou pommes de terre à la dauphinoise, c'est LE plat classique familiale, c'est également LE plat inratable par excellence ! Le tout est de bien choisir sa matière...


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Aujourd'hui j'ai publié sur le blog une recette de #pancakes à la #pomme, inspirés de ceux qu'avait l'habitude de nous faire Le Chéri il y a longtemps... Et je n’ai d'ailleurs aucune explication sur pourquoi il a arrêté… (Oui, pourquoi, hein ??? 🤷‍♀️) .
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Du coup j'ai bien été obligé de m'y mettre (parce que c'était bien bon 😋) et ce fut l'occasion rêvé de tester mon petit robot @kitchenaidfr multifonction... Tellement multifonction que je lui fait faire 2 trucs en même temps ! (Ouais ! 😁) .
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La pomme râpée vient apporter du moelleux à vos pancakes, qui le sont déjà sans, mais c’est pas le même moelleux… Un moelleux « humide », voyez ?! 🤔😆
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Je vous en parle sur le blog, vous venez voir ? (Lien vers la recette en story épinglées "recettes" sur mon profil !)
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#kitchenaid #pancakesalapomme #petitdéjeuner