Tarte aux oignons, fromage de chèvre et miel
C'est la première fois que je participe à un tour en cuisine, ça m'a pris d'un coup, un soir. Au détour de visites sur les blogs que j'aime, je suis tombé sur un article qui y faisait...
Cuisiner simplement
Repas de fêtes
Ce n’est pas parce que ce sont les fêtes de fin d’année qu’il faut se ruiner pour autant en denrées alimentaires.
On peut parfaitement faire un délicieux repas pour Noël ou la Saint Sylvestre autour d’une table simple mais goûteuse.
Le plus important n’est-il pas de se retrouver entouré des gens que l’on aime pour passer une belle soirée ?
J’ai fait une sélection de recettes qui me semblent bien se prêter à ces deux fêtes. J’ai fait en sorte de réunir tous les budgets.
Boulghour façon risotto
Le week end dernier mon beau-père, qui est un fin gourmet et excellent cuisinier, nous a préparé un risotto un peu particulier... C'était tellement bon que j'ai voulu le reproduire à la...
Poulet au miel, ras el hanout, moutarde et huile de sésame
Ce billet est une réédition. En effet cette recette a déjà été publiée en septembre 2012.
J'ai réalisé à nouveau cette recette ce week end, l'occasion pour moi de refaire une photo (...
Veloute de carottes et noix de saint Jacques
Cette recette je l'ai préparée pour l'entrée du repas de Noël et elle fut appréciée à l'unanimité !
C'est une libre interprétation d'une recette du site ideesetrecettes.carrefour.fr...
Mousse légère au chocolat et gingembre confit { éveillez vos sens }
J'adoooore la mousse au chocolat !
Je suis sûre de ne pas être la seule... C'est pourquoi cette recette est forcée de vous plaire !
C'est Jean-Pierre, du restaurant le Rendez-vous, qui m'a...
Tarte légère « tourbillon » saumon fumé et poireau (sans oeuf)
Celles et ceux qui suivent un tant soit peu la culinosphère n'ont pas pu passer à côté de la vague des tartes "tourbillon".
Il fut un temps où celles-ci étaient présentes partout !
Bien...
