Tofu mariné, champignons et brocoli
Il y a quelques semaines -- sur la recette de riz au tofu courgette curry gingembre -- je vous expliquais qu’il n’existe pas « un tofu » mais « des tofus ». Le tofu nature tel quel, c'est...
Cuisiner simplement
Recettes Salées
Buddha bowl (au saumon)
Buddha bowl ou "bol de bouddha" est un plat complet que l'on rencontre depuis quelques mois un peu partout sur la culinosphère (particulièrement sur Instagram en fait, d'après ma propre...
Bagels (viande des Grisons, fromage frais, tapenade, parmesan et roquette)
Est-ce que vous vous souvenez qu'en septembre 2012 je vous ai proposé une recette de bagels ?
Même qu'à l'époque je les avais intitulé "les meilleurs bagels du monde"... (mes chevilles vont...
Pâtes aux choux de Bruxelles et champignons
Nous sommes de grands consommateurs de pâtes, de gros consommateurs même.
Et quand on en mange autant que nous, il faut savoir innover un peu, surtout pour équilibrer les repas... Et ce n'est...
Riz au tofu courgette curry gingembre
Ce titre n'est qu'une suite d'ingrédients, j'ai l'impression de perdre un peu en inspiration lorsqu'il s'agit de baptiser mes recettes... Remarquez, au moins comme ça on sait exactement de quoi...
Veggie Burger sans gluten (lentilles corail, chou-fleur, poivron)
Il y a deux jours je vous ai présenté une recette de sandwich aux légumes et fromage frais. Je vous disais que j'avais reçu les petits pains de la part de Schär, la marque sans gluten, et...
