Recettes d’automne


Butternut rôtie à la vanille et au thym

Butternut rôtie à la vanille et au thym

Alors là ! THE RECETTE ! D'une simplicité enfantine, je vous l'accorde, mais un goût... !!! J'avais cette butternut depuis plus d'une semaine en attente d'inspiration culinaire de ma...
Cake à la semoule, lait de coco, figues et cannelle

Cake à la semoule, lait de coco, figues et cannelle

Ouais, une recette vegan sur un blog anciennement dédié à Dukan ! Dingue comme on peut changer, n'est ce pas ? ^^ Je vous ai déjà proposé une recette vegan (la pana cotta à la verveine et...
Pecan pie / Tarte aux noix de pécan (et sirop d’érable)

Pecan pie / Tarte aux noix de pécan (et sirop d’érable)

Cette tarte j'en rêvais depuis... depuis... Très longtemps ! Je ne l'avais jusqu'à présent jamais tenté car la toile me proposait trop de recettes, trop de versions, impossible de faire un...
Encornet & Brocolis, oh oui !

Encornet & Brocolis, oh oui !

Très facile, plutôt rapide et délicieux ! J'utilise de la crème à 15% (voire 30%), et je sers le tout avec un dôme de riz blanc...C'est un succès garantie ! Mais libre à vous...
Choux de Bruxelles aux châtaignes et lardons

Choux de Bruxelles aux châtaignes et lardons

Les choux de Bruxelles à la base je déteste ça ! Quand ma fille a été en âge d'avoir une alimentation un peu plus diversifiée j'ai mis un point d'honneur à tout lui faire gouter même ce...
Compote pomme-coing

Compote pomme-coing

Après la gelée de coing et la pâte de coing, je vous présente la compote ! Bon la compote c'est pas compliqué, je pense que tout le monde sait faire...? Mais je n'ai pas pu résister à...