Noël

Quelques idées de recettes pour Noël : apéritifs, entrées, plats, desserts, bûches pâtissière, gâteaux roulés fourrés, petits biscuits, gourmandises, chocolat et boissons chaudes.


Pompe à huile (à la lavande)

Pompe à huile (à la lavande)

Vous connaissez la pompe à huile ? (à prononcer avec l'accent du sud, sinon c'est moins "typique") La pompe à huile est à mi-chemin entre une brioche et une pâte à pizza sucrée (en vrai...
Matcha tea latte soja

Matcha tea latte soja

Les accros habitués au Starbucks reconnaitront dans le titre de cet article un clin d’œil à une boisson servi dans ce célèbre café... Le chai tea latte soja est une petite pépite que...
Massepain cuit / Pâte d’amande cuite

Massepain cuit / Pâte d’amande cuite

Comme je vous le disais dans mon article sur la thé Box de décembre, j'ai découvert une gourmandise délicieuse : le massepain cuit (ou pâte d'amande cuite). Je n'avais pas la moindre idée...
Offrir des cadeaux gourmands pour Noël

Offrir des cadeaux gourmands pour Noël

Chaque année, avant Noël c'est la même chose, la course aux cadeaux, pas toujours très bien choisi, pas toujours dans le budget préalablement établi, pas toujours appréciés autant que...
Bûche glacée aux marrons et meringue

Bûche glacée aux marrons et meringue

Mise à jour de la recette en décembre 2018 : J'ai grandement simplifié cette recette de bûche glacée à la crème de marrons. Au départ il était question de deux versions avec ou sans...
Butternut de Noël – rôtie aux épices – inspirée par Jamie Oliver

Butternut de Noël – rôtie aux épices – inspirée par Jamie Oliver

Effet de mode ou réel intérêt, je suis très impatiente de découvrir tous les deux mois le nouvel exemplaire du magazine français de Jamie Oliver. Les recettes me plaisent beaucoup, je me...