Year: 2013

Curry de poulet à la crème de coco

Curry de poulet à la crème de coco

L'association curry + coco est au salé ce que la fraise + rhubarbe est au sucré pour moi : un duo gagnant à décliner sous toutes ses formes et le plus souvent possible ! (quand j'aime je ne...
Cheesecake au nutella sans cuisson (et sans huile de palme, oui c’est possible !)

Cheesecake au nutella sans cuisson (et sans huile de palme, oui c’est possible !)

Oui je sais, mon titre est contradictoire, voire racoleur, avouez... Du Nutella sans huile de palme ? Mais elle raconte n'importe quoi cette nana ! Oui et non. Oui je raconte n'importe quoi car...
Mi-cuits chocolat et miel

Mi-cuits chocolat et miel

Depuis une semaine, au boulot, nous dégustons du chocolat ! Un collègue a ouvert le bal lundi en apportant un gâteau damier chocolat-vanille (dont il a pris la recette sur mon blog, je suis...
Graines germées de la Sainte Barbe – Tradition Provençale

Graines germées de la Sainte Barbe – Tradition Provençale

Aujourd'hui nous sommes le 4 décembre. Savez-vous ce que l'on fête le 4 décembre en Provence ? La sainte Barbe ! Mais qu'est-ce donc ? Cela consiste à mettre à germer sur du coton des...
Moelleux fondant au chocolat express (avec des noisettes et de l’huile essentielle de mandarine)

Moelleux fondant au chocolat express (avec des noisettes et de l’huile essentielle de mandarine)

Oui alors "express" tout est relatif, évidemment... Disons qu'il se fait rapidement. Le temps que M6 me dise "A tout de suite pour le meilleur pâtissier", que je me dise "Il me faut une...
Terrine végétale (ou « pâté » mais c’est moins glam’)

Terrine végétale (ou « pâté » mais c’est moins glam’)

Il y a quelques semaines je suis tombé sur la recette du tofoie gras du site VG-Zone. J'aime bien tenter de nouvelles expériences végétales, partir à la découverte de nouvelles saveurs... Et...