Month: août 2012

Riz au lait à la violette (fleurs de violettes cristallisées)

Riz au lait à la violette (fleurs de violettes cristallisées)

Je vous en parlais lors de mon article sur mon partenariat avec Quai Sud, j'ai testé leur préparation pour riz au lait à la violette qui nous avait enchanté les papilles. Tout récemment,...
Cake au citron et graines de pavot

Cake au citron et graines de pavot

Un classique ce cake ! J'aime beaucoup tester de nouvelles associations dans ma cuisine, mais parfois, revenir aux classiques ça fait du bien ! L'association citron et graines de pavot...
Tarte courgettes, feta et tomates séchées

Tarte courgettes, feta et tomates séchées

Une petite tarte toute en simplicité, sans prétention et pourtant bien bonne. Ce n'est pas parce que c'est simple que c'est banal, en voilà la preuve ! D'habitude je fais mes tartes aux...
Gaspacho Express

Gaspacho Express

Gaspacho express en totale impro ! Enfin "totale impro" pas tout à fait... Je tiens la recette d'une amie qui fait ce gaspacho spécialement pour son mari qui fait un régime hyper-protéiné,...
Mascarpone glacé à la rhubarbe

Mascarpone glacé à la rhubarbe

C'est la fête de la rhubarbe dans ma cuisine ! Après les petits moelleux à la rhubarbe, voici la crème glacée ! (ou devrais-je dire "fromage glacé" mais avouez-le, c'est moins...
Petits moelleux délicieux à la rhubarbe et fraises confites

Petits moelleux délicieux à la rhubarbe et fraises confites

Délicieux c'est le mot ! Il n'ont pas fait un pli, j'ai du me dépêcher de les prendre en photo, le chéri et ma fille ayant commencé à réduire considérablement leur nombre avant que j'ai pu...