Apéritifs & Entrées


Salade de brocolis, poulet pané et canneberges séchées

Salade de brocolis, poulet pané et canneberges séchées

Nous aimons beaucoup le brocoli à la maison, ma fille s'extasie devant les "petits arbres" de son assiette à chaque bouchée, c'est un régal ! Nous l'aimons chaud ou froid, même s'il est vrai...
Omelette aux pommes de terre comme une tortilla espagnole

Omelette aux pommes de terre comme une tortilla espagnole

Je ne crois pas avoir jamais mangé de tortilla de patatas (ou alors cela ne m'a pas laissé un souvenirs transcendant). C'est pourtant à première vu tout ce qu'il y a de plus basique, c'est...
Mozzarella panée {Battle Food #24}

Mozzarella panée {Battle Food #24}

Je présente toutes mes excuses aux participants de la Battle Food #24 et bien évidemment à la marraine de cette édition, Sabine, pour le retard de ma publication. Je n'ai aucune bonne excuse...
Tapenade d’olives noires

Tapenade d’olives noires

Ou "patenade" comme dirait ma fille, qui adore ça, comme en témoigne la photo ci-dessous ! :) Cette recette aurait du être publiée lundi, dans le cadre de ma rubrique "1 livre - 1...
10 idées de salades simples et délicieuses

10 idées de salades simples et délicieuses

Récemment j'ai reçu un mail d'une lectrice (Coucou Ma' ! ;)) me demandant des recettes légères et notamment des idées pour faire des salades. Je ne me considère pas comme une "pro de la...
Poivrons marinés à l’huile d’olive (ail et basilic)

Poivrons marinés à l’huile d’olive (ail et basilic)

Qui n'a jamais fait de poivron marinés ? C'est l’incontournable des tables estivales. Qu'ils soient servi en apéritif ou en entrée, cette recette transpire le soleil et la convivialité...