Tartines sucré-salé : chèvre et échalotes confites à l’orange
Prince de Bretagne réalise une opération sur le thème de l’échalote traditionnelle en proposant à 21 blogueurs de réaliser une recette mettant en valeur ses spécificités...
Cuisiner simplement
Apéritifs & Entrées
Chausson/calzone au brocolis (crème de coco et huile d’olive à la truffe) #InstaFood
Je publie régulièrement des photos de mes repas sur Instagram, et souvent je donne la recette en commentaire lorsqu'on me la demande.
Dernièrement je me suis dit que ce serait dommage de ne...
Carrés de polenta aux champignons
La polenta de la cantine ne m'a pas laissé un très bon souvenir, si bien que je pensais ne pas aimer ça.
Jusqu'à ce que je me rende compte il y a quelques années, lorsque je me suis...
Salade de haddock, fenouil et pomme Granny Smith
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de salade, et encore plus longtemps que je n'avais pas cuisiné de poisson...
FranceAgrimer m'a proposé de participer à son concours...
Grissini / Gressins {pavot – sésame – pâte d’olives noire à la truffe}
Les gressins ou Grissini en italien, sont faciles à réaliser, relativement rapide également, si on ne compte pas le temps de pousse de la pâte, et seront vos compagnons idéaux pour vos...
Risotto (à la crème de cèpes et truffe)
Après le risotto de coquillettes, et le risotto au boulgour, voilà enfin un risotto avec du riz sur Jujube en Cuisine. (Comme quoi, tout arrive un jour !)
Je vous en ai parlé lors d'une...
