Jambalaya (Recette Louisianaise)
Je ne connaissais pas du tout ce plat originaire de Louisiane. J'avoue également qu'avant de le réaliser je ne connaissais que très peu (voire pas du tout) ce "coin" des États-Unis.
Je me...
Cuisiner simplement
Recettes Salées
Panisse (Recette Italo-Provençale)
Comme le pesto, la panisse est à l’origine un plat italien, elle vient d'ailleurs de la même ville : Gênes.
Et comme le pesto, la panisse a migré en Provence ! Le premier a vu son nom...
Banh bao (brioche vapeur vietnamienne)
Entre le banh bao et moi c'est une grande histoire d'amour !
Tout commence en Nouvelle Calédonie, où j'ai eu la chance de vivre mes années lycée, grâce à mon papa qui y vit depuis...
Butternut rôtie à la vanille et au thym
Alors là ! THE RECETTE ! D'une simplicité enfantine, je vous l'accorde, mais un goût... !!!
J'avais cette butternut depuis plus d'une semaine en attente d'inspiration culinaire de ma...
Pistou ou pesto ?
Connaissez-vous la différence entre le pesto et le pistou ?
Beaucoup pensent que c'est la même recette prononcée dans deux langues différentes, alors qu'il s'agit en fait de deux recettes...
Poulet à la vanille
La vanille et moi c'est une grande histoire d'amour !
Peut être cela vient-il du poupon de mon enfance qui avait la tête délicieusement parfumé à la vanille (aujourd'hui, les poupons sentent...
