Poulet basquaise (allégé en gras mais pas en goût !)
Voilà un plat que je n'avais jamais réalisé et pour lequel je n'avais pas une idée très positive...
"C'est gras !" Voilà ce que je me disais... Jusqu'au week end dernier. En effet, mon...
Cuisiner simplement
Recettes d’été
Coulis de fraises, tout doux, tout léger…
Depuis peu je rends très souvent visite à mon primeur en bas de chez moi. Bien que le jeune homme soit tout à fait charmant il n'est pas la raison de mes visites régulières. La raison ? Ses...
Encornet & Brocolis, oh oui !
Très facile, plutôt rapide et délicieux !
J'utilise de la crème à 15% (voire 30%), et je sers le tout avec un dôme de riz blanc...C'est un succès garantie !
Mais libre à vous...
Terrine tomate mozzarella basilic
Cette recette m'a été inspirée d'une petite merveille que j'ai mangé dans un resto, celui dont je vous parle très souvent : le Rendez-vous !
Copiée, mais pas égalée, bien que le...
Chaussons épinard-ricotta
Pour cette recette je n'ai pas eu trop à me creuser le cerveau, surtout que ça doit fait mal, l'association épinard-ricotta n'est une découverte pour (presque) personne...
La version chausson...
Sorbet fraise-melon
A priori, le mélange de ces deux fruits n'est pas une évidence pour moi...
Vendredi j'ai reçu ma turbine à glace (Mouhahahahaha !!! <-- *rire hystérique* Depuis le temps que je rêve...
