Marshmallow ou Guimauve maison au chocolat
Ce que je ne vous ai pas dis lorsque je vous ai présenté la guimauve maison il y a deux jours, c'est que j'ai mis de côté la moitié pour tester de faire de la guimauve au chocolat......
Articles récents
Marshmallow ou Guimauve maison
J'adoooore la guimauve !
Et c'est tellement simple à faire !
Comme pour les caramels mous, il vous faut un thermomètre culinaire et du sirop de glucose (ou sirop de maïs ou du miel)) pour...
La box des blogueuses, présentation.
Aujourd'hui je vais vous parler d'un "concept" (j'avoue ne pas savoir comment appeler cela autrement) auquel j'ai participé.
Marie, du blog From the sun, with love, m'a contacté il y a quelques...
Janvier – Calendrier des Fruits et Légumes
Ce dimanche c'est "relâche" sur le blog. Faut dire que je n'ai pas chômer cette semaine, vous avez eu normalement de quoi fêter l'Epiphanie comme il se doit !
Je profite donc de ce jour pour...
Moelleux pommes amandine
Lorsque j'ai réalisé les pithiviers, je me suis retrouvé avec un reste de crème d'amande.
Me voilà donc partis pour en faire des moelleux !
Et pour alléger le tout (alléger en bouche,...
Galette des rois à la frangipane
Il existe deux sortes de garniture pour la galette des rois à l'Epiphanie : une version frangipane (la classique) et une version plus simple composée de "crème" d'amande (on dit "crème" par...
