Riz noir au lait, confiture de potimarron et crumble noisette
En début de mois Riso Gallo m'a lancé un défi (pas qu'à moi, hein ! A plein d'autres blogueurs également) : réaliser une recette sur le thème "Automne flamboyant" avec le riz noir...
Cuisiner simplement
Sans oeufs
Toutes les recettes sans oeufs sur Jujube en cuisine : gâteaux, quiches, tartes, muffins, cakes salés ou sucrés, etc…
Pâte à tartiner maison : dattes, amandes et noisettes
J'adore les dattes ! (j'adooooore les dattes !)
Si bien que je n'en achète finalement que très peu souvent, car elles disparaissent plutôt vite... Je ne sais pas y résister, et quand j'en...
Crèmes desserts à la vanille et chocolat (sans oeuf)
Il y a quelques mois, je vous présentais la recette de la brioche à la crème pâtissière (appelée "chinois", pour savoir pourquoi, il faut aller voir la recette ;)) pour laquelle j'avais eu...
Velouté de potimarron à la truffe
Où et comment conserver des truffes ?
Je me suis retrouvé avec des truffes, qu'il me fallait utiliser rapidement (rappelons-le, c'est fragile et délicat une truffe...), mais la première...
Sorbet au sirop de citron maison
Souvenez-vous, il y a quelques jours je vous proposais un sirop de citron maison. Je vous expliquais que j'hésitais entre deux recettes pour utiliser ce sirop. Comme vous pouvez le voir, je me...
Légumes rôtis (au vinaigre balsamique)
Il y a quelques jours j'ai été contacté par l'entreprise Melfor qui a proposé de m'envoyer un colis pour que je teste leurs produits.
Pour être honnête, à ce moment là je ne connaissais...
