Mendiants (chocolat & fruits secs)
Les mendiants font partie de la tradition des 13 desserts de Provence. Ces 13 desserts varient selon les villes et villages, mais le plus souvent on y retrouve :
La pompe à huile, qui ne doit...
Cuisiner simplement
Recettes « sans »
Les recettes « sans » sont les recettes qui sont soit « sans oeufs », soit « sans lactose », soit « sans gluten », soit « sans viande/poisson », soit tout ça à la fois…
Biscuit pour gâteau roulé ou bûche, marbré comme un mille-feuille #InstaFood
Il y a quelques mois j'inaugurais la catégorie #Instafood.
Je vous expliquais qu'il s'agissait, comme son nom l'indique, de recettes que j'ai testé, dont j'ai publié la photo (et bien souvent...
{APERO} Biscuits à l’olive noire et figue séchée
J'ai gouté à une pâte d'olive noire et figues séchées de chez Oliviers & Co, elle est terrible... Terriblement délicieuse ! Nous sommes de grands amateurs de tapenade d'olive noire (bien...
Comment préparer et cuisiner des salsifis ?
Si vous êtes venu jusqu'ici c'est certainement que vous avez acheté des salsifis frais, et je vous en félicite ! ;-)
J'ai toujours aimé les salsifis, mais jusqu'à présent je cuisinais des...
Pizza balls ou « la pizza en boules »
Ouais "pizza en boules", je ne sais pas comment vous le dire autrement...
C'est une recette qui a eu son petit succès chez nos amis américains il y a quelques temps, quand je l'ai vu j'ai su...
Layer cake noix de coco et chocolat blanc
Je vous en ai parlé plus d'une fois, je fais partie du "club praline" des Editions Solar, qui me donne droit chaque mois de recevoir un livre de cuisine choisi parmi une sélection de...
