Cinnamon rolls (Brioche roulée à la cannelle)
Il y a très longtemps que j'avais envie de réaliser des cinnamon rolls, bien avant de tenter mon premier chinois d'ailleurs ! (les deux sont sur le même principe : une brioche roulée)
Mais...
Toutes les recettes à pâtes levées : surtout des brioches pour le moment… ;)