Tian de légumes du soleil
Qu'est ce qu'un tian ?
Un tian, originaire de ma Provence natale, est à la base un pot en terre cuite. Aujourd'hui il désigne aussi bien le mets que le plat dans lequel il est cuit, un bel...
Month: juillet 2012
Compote de figues au miel
Aujourd'hui une petite recette de compote toute douce !
Lors de la Journée Méditerranéenne des Saveurs au début du mois juin j'ai découvert un miel ambré et crémeux à souhait, au goût...
Juillet – Calendrier des Fruits et Légumes
Ça y est, c'est l'été !
Vive le soleil, vives les barbecues, vives les salades de tomates, les aubergines braisées et les salades de fruits ! Faites le plein de couleur dans votre assiette...
