Recettes végétariennes

Les recettes végétariennes sur Jujube en cuisine, ne contiennent pas de viandes, ni de poisson (ni de gélatine évidemment)


Sauce caramel beurre salé

Sauce caramel beurre salé

La recette anti-régime par excellence ! Du sucre + du gras + du sel : une véritable diablerie ! Mais les meilleures choses ne sont pas forcement les plus saines en voilà l'exemple parfait...
Clafoutis à la rhubarbe

Clafoutis à la rhubarbe

La rhubarbe revient (je vous en parle dans l'article des fruits et légumes du mois de mai de demain) et à la maison tout le monde en profite, c'est peu de le dire ! (et vous allez en profiter...
Oeufs brouillés fondants aux pointes d’asperges vertes et ciboulette

Oeufs brouillés fondants aux pointes d’asperges vertes et ciboulette

Je vous présente mes premiers (vrais) œufs brouillés ! Jusque là je pensais que les œufs brouillés n'étaient qu'une omelette "en chantier" alors que pas du tout ! C'est tout un art de...
Gâteau aux pommes et caramel beurre salé

Gâteau aux pommes et caramel beurre salé

Ma "passion" pour le caramel beurre salé n'est un mystère pour personne, (entre la tarte tatin, les sablés aux pépites de caramel beurre salé ou encore le cheesecake....), c'est pourquoi...
Sablés citron et graines de pavot

Sablés citron et graines de pavot

L’association du citron et du pavot est un grand classique que j'apprécie beaucoup. Un peu lassée de toujours faire un gâteau, j'ai tenté les sablés cette fois ! Ça change et c'est...
Tarte Tatin au caramel beurre salé

Tarte Tatin au caramel beurre salé

Je pense que ce n'est plus un mystère pour personne, le caramel beurre salé c'est mon truc ! J’essaie donc de l'incruster un peu partout ! Dans mon cheesecake, dans mes sablés, dans une...