Recettes sucrées


Compote de figues au miel

Compote de figues au miel

Aujourd'hui une petite recette de compote toute douce ! Lors de la Journée Méditerranéenne des Saveurs au début du mois juin j'ai découvert un miel ambré et crémeux à souhait, au goût...
Sauce caramel beurre salé

Sauce caramel beurre salé

La recette anti-régime par excellence ! Du sucre + du gras + du sel : une véritable diablerie ! Mais les meilleures choses ne sont pas forcement les plus saines en voilà l'exemple parfait...
Gâteau à la Madeleine

Gâteau à la Madeleine

Il y a quelques temps, le chéri m'a offert un livre de cuisine qui a rapidement su trouver sa place sur ma table de chevet ! Car oui, le Petit Dictionnaire de Cuisine de Alexandre Dumas se lit...
Crème glacée fraise, huile d’olive et basilic

Crème glacée fraise, huile d’olive et basilic

Bientôt une semaine que la chaleur a fait son retour par chez moi, c'est le bon moment de ressortir ma turbine ! Au premier abord, certains d’entre vous peuvent trouver cette association...
Confiture fraise – rhubarbe

Confiture fraise – rhubarbe

Une recette de confiture, mais pas n'importe laquelle ! L'une des meilleures confitures du monde ! La seule raison pour laquelle ce n'est pas LA meilleure confiture de monde c'est parce que...
Clafoutis à la rhubarbe

Clafoutis à la rhubarbe

La rhubarbe revient (je vous en parle dans l'article des fruits et légumes du mois de mai de demain) et à la maison tout le monde en profite, c'est peu de le dire ! (et vous allez en profiter...