Choux de Bruxelles aux châtaignes et lardons
Les choux de Bruxelles à la base je déteste ça !
Quand ma fille a été en âge d'avoir une alimentation un peu plus diversifiée j'ai mis un point d'honneur à tout lui faire gouter même ce...
Cuisiner simplement
Recettes Salées
Tarte aux oignons doux, moutarde et tomates
Un peu de salé pour changer, hein ! Ça faisait longtemps... Pourtant je cuisine souvent du salé ! Non, chez moi on ne se nourrit pas que de gâteaux et de confiture ! (... Ça me laisse...
Terrine de foies de volaille
Ingrédients :
300 g de foie de volaille
1 blanc de poulet (ou dinde)
2 échalotes
20 cl de crème fraiche liquide
1 blanc d’œuf
ciboulette
sel, poivre
...
Terrine tomate mozzarella basilic
Cette recette m'a été inspirée d'une petite merveille que j'ai mangé dans un resto, celui dont je vous parle très souvent : le Rendez-vous !
Copiée, mais pas égalée, bien que le...
Chaussons épinard-ricotta
Pour cette recette je n'ai pas eu trop à me creuser le cerveau, surtout que ça doit fait mal, l'association épinard-ricotta n'est une découverte pour (presque) personne...
La version chausson...
Salade de chou-fleur – pomme – fromage
J'ai longtemps hésité à vous présenter cette recette... En fait, pour être honnête, pendant longtemps je n'ai même pas eu l'idée de la mettre en ligne !
Faut avouer que c'est pas super...
