Recettes Salées


Salade d’ornithogales (tomates séchées et parmesan)

Salade d’ornithogales (tomates séchées et parmesan)

Qu'est-ce que l'ornithogale ? Aussi appelé asperge des bois ou aspergette, cette plante n'en ai pourtant pas une (d'asperge -- à ne pas confondre avec l’asperge sauvage, donc). ORNITHOGALUM...
Tarte à la courgette – 100% végétale (sans oeuf, sans lactose)

Tarte à la courgette – 100% végétale (sans oeuf, sans lactose)

On fait comme si on avait un mois de mai normal, que le ciel est bleu, que le soleil réchauffe votre peau et qu'un petit vent agréable caresse vos cheveux... Il fait beau, et quand il fait beau...
Galettes de courgettes (sans gluten)

Galettes de courgettes (sans gluten)

Ok, ok, ce n'est pas encore la pleine saison des courgettes... Mais que voulez-vous, je suis faible. Y'en a PARTOUT ! Elles m'appellent, me guettent, me sautent dessus ! (oui, bon, peut-être...
Cake aux olives et jambon (sans gluten)

Cake aux olives et jambon (sans gluten)

J'ai l'impression d'avoir cette recette de cake aux olives depuis toujours. Tout le monde (ou presque) a sa recette j'imagine. Le cake aux olives c'est un peu la star des pique-niques et des...
Il était une fois un brocolis trop cuit devenu sauce pour des pâtes…

Il était une fois un brocolis trop cuit devenu sauce pour des pâtes…

Je ne vais pas vous raconter un conte, non. Je comprends votre déception, un conte avec pour héros un brocolis serait pourtant hyper intéressant... Mais non. En revanche, je vais vous raconter...
Comment faire des pâtes fraiches maison ?

Comment faire des pâtes fraiches maison ?

J'adore quand je peux cuisiner un maximum de plats 100% maison ! L'idéal pour moi serait de pouvoir manger que ce que j'ai fait avec mes petites mains ou que je fais pousser dans mon jardin....