Compote de figues au miel
Aujourd'hui une petite recette de compote toute douce !
Lors de la Journée Méditerranéenne des Saveurs au début du mois juin j'ai découvert un miel ambré et crémeux à souhait, au goût...
Cuisiner simplement
Recettes du Sud
Toutes les recettes ayant pour inspirations le Sud de la France
Sablés miel et lavande
Depuis que j'ai fais mes petits sablés sans œufs j'ai plein d'idées de versions qui me viennent en tête !
Celle-ci est celle dont je suis la plus fière (j'avoue...), je cherchais un goût...
Confiture de citre
Je vous l'ai promis, la voici : la confiture de citre ! (Zoom sur... La citre ! ) Ou confiture de méréville = mereviho en provençal = merveille.
Elle porte bien son nom, avec sa couleur...
Canistrelli
Si vous ne connaissez pas les canistrelli, vous devez faire cette recette !
Il y en avait toujours chez mes grands parents, et ils avaient plus de succès que les bonbons !
Ok, il faut aimer...
Pâte de coing
Après avoir fait la gelée de coing, attaquons-nous à la pâte de coing !
Armez-vous de patience, la pâte de coing se laisse désirer, madame doit sécher avant de se laisser déguster......
Gelée de coing
Qui dit gelée, dit ?... Pâte de coing !!! (pour celles et ceux qui ne sauraient pas)
Oui oui, le coing est un fruit économe : rien ne se perd avec lui !
Une fois mes coings cuit pour ma...
