Massepain cuit / Pâte d’amande cuite
Comme je vous le disais dans mon article sur la thé Box de décembre, j'ai découvert une gourmandise délicieuse : le massepain cuit (ou pâte d'amande cuite).
Je n'avais pas la moindre idée...
Cuisiner simplement
Recettes « sans »
Les recettes « sans » sont les recettes qui sont soit « sans oeufs », soit « sans lactose », soit « sans gluten », soit « sans viande/poisson », soit tout ça à la fois…
Un autre rainbow cake sur la toile
Bah voui, y'avait pas le mien, il manquait quelque chose... Vous l'avez ressenti vous aussi ? Le manque ? (haha)
Sauf que le mien il est différent : il ne contient pas d’œuf ! Ça vous...
Butternut de Noël – rôtie aux épices – inspirée par Jamie Oliver
Effet de mode ou réel intérêt, je suis très impatiente de découvrir tous les deux mois le nouvel exemplaire du magazine français de Jamie Oliver.
Les recettes me plaisent beaucoup, je me...
Curry de poulet à la crème de coco
L'association curry + coco est au salé ce que la fraise + rhubarbe est au sucré pour moi : un duo gagnant à décliner sous toutes ses formes et le plus souvent possible ! (quand j'aime je ne...
Terrine végétale (ou « pâté » mais c’est moins glam’)
Il y a quelques semaines je suis tombé sur la recette du tofoie gras du site VG-Zone. J'aime bien tenter de nouvelles expériences végétales, partir à la découverte de nouvelles saveurs... Et...
Tartare de saumon mariné et dès de poire (citron, sauce soja, miel, gingembre et cannelle)
Voilà une idée d'entrée festive (ou pas d'ailleurs) qui peut parfaitement être servi dans de moindres proportions en apéritif présenté en verrines par exemple (ça se fait toujours les...
