Saumon

Burger au saumon frais

Burger au saumon frais

C'est la première fois que je réalise des burgers de A à Z. Lorsque l'on fait des burgers à la maison j'achète les buns en règle générale. Une simple question d'habitude en fait, et puis...
Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

Vous aimez les défis ? J'adore ça ! Cette semaine je participe à un défi culinaire "Carrément gourmand" lancé par Carré Frais ! Pendant 4 mois, tous les mois, 5 recettes de blogueurs...
Tartare de saumon mariné et dès de poire (citron, sauce soja, miel, gingembre et cannelle)

Tartare de saumon mariné et dès de poire (citron, sauce soja, miel, gingembre et cannelle)

Voilà une idée d'entrée festive (ou pas d'ailleurs) qui peut parfaitement être servi dans de moindres proportions en apéritif présenté en verrines par exemple (ça se fait toujours les...
Coquillettes façon risotto (saumon et poireau)

Coquillettes façon risotto (saumon et poireau)

Souvenez-vous, le 5 septembre dernier je vous présentais un risotto de boulgour, vous expliquant qu'à la base ce n'était pas ce que j'avais prévus de faire. En effet, je souhaitais réaliser...
Tarte légère « tourbillon » saumon fumé et poireau (sans oeuf)

Tarte légère « tourbillon » saumon fumé et poireau (sans oeuf)

Celles et ceux qui suivent un tant soit peu la culinosphère n'ont pas pu passer à côté de la vague des tartes "tourbillon". Il fut un temps où celles-ci étaient présentes partout ! Bien...
Pâtes au saumon, courgettes et aneth

Pâtes au saumon, courgettes et aneth

Cela fait longtemps que je n'ai pas publié une recette salée ! Longtemps que je n'ai pas publié une recette tout court... Voilà une recette ultra simple, je suis sûre que la quasi...
Saumon & tzatziki

Saumon & tzatziki

Après un long silence, voici une petite recette à vous mettre sous la dent. C'est très frais, parfait pour les chaleurs que nous traversons en ce moment (en tout cas par chez moi... J'ai cru...
Maki (sans riz) (Dukan)

Maki (sans riz) (Dukan)

Allez, j'vous raconte ma vie, ça fait longtemps que je ne l'ai pas fait ! ;) Mercredi soir ma fille a eu beaucoup de mal a s'endormir à cause de son nez bouché (avec la sucette c'est pas...
Konjac au saumon

Konjac au saumon

Ce midi j'ai reçu mon amie Papaye à la maison (Je précise que ce n'est pas son prénom ! :D). Je ne savais pas quoi lui cuisiner, jusqu'à ce que j'ouvre mon frigo pour en faire l'inventaire...