Recettes végétaliennes

Les recettes végétaliennes / vegan sur Jujube en cuisine, recettes ne contenant aucun ingrédients d’origine animal : sans oeuf, sans lait (sans lactose), sans viande, sans poisson, sans gélatine, sans miel, etc…


Patatas Bravas

Patatas Bravas

C’est la Battle Food #21 ! Une Battle Food est un défi culinaire entre blogueurs (mais pas seulement) lancé par Carole du blog SunriseOverSea. Chaque mois le parrain/la marraine de la Battle...
Carciofi alla giudia ou artichauts comme à Rome

Carciofi alla giudia ou artichauts comme à Rome

Aujourd'hui je vous invite à faire un petit voyage à Rome. Un voyage culinaire, bien entendu ! Je ne cuisine pas beaucoup les artichauts. Pour être honnête je n'ai fait qu'une seule tentative...
Muffins au chocolat (comme un brownie) et cœur fondant de beurre de cacahuète

Muffins au chocolat (comme un brownie) et cœur fondant de beurre de cacahuète

Il y a quelques jours, je me suis offert le dernier livre de Marie Laforêt (du blog 100% Végétal) intitulé tout simplement Vegan. Comme son nom l'indique, ce livre contient des recettes...
Gâteau moelleux aux pommes

Gâteau moelleux aux pommes

Il y a quelques années je faisais beaucoup de cakes à la pomme. Pas avec des dès de pommes, mais avec de la pomme râpée. A l'époque, à part les crèpes, je ne savais pas faire grand chose...
Pains au lait – Version vegan

Pains au lait – Version vegan

Hier j'ai publié une recette de pains au lait "classique", et pendant que j’écrivais la recette je me suis faite la remarque que ce n'était vraiment pas raisonnable de ma part de ne pas en...
Falafels

Falafels

Souvenez-vous, le mois dernier je vous ai parlé de la nouvelle rubrique que je lance sur mon blog "1 livre - 1 recette" (que j'ai inauguré avec les muffins de Laura VeganPower), chaque...