Recettes d’été


Soupe (froide ou chaude) de courgettes (et basilic)

Soupe (froide ou chaude) de courgettes (et basilic)

J'aime les courgettes à la folie, aussi quand vient la saison, j'en profite un maximum. Vous allez donc avoir, comme chaque année, une "période très courgette" sur mon blog. Ici une recette...
Bloody Cheesecake – Cheesecake à la cerise (et coulis de cerise)

Bloody Cheesecake – Cheesecake à la cerise (et coulis de cerise)

Attention j'ai tout plein de choses à dire, les plus courageux liront tout, les plus gourmands iront directement à la recette... ;) Tout commence il y a quelques semaines, lorsque j'ai été...
Sirop de cerises et/ou cerises au sirop

Sirop de cerises et/ou cerises au sirop

Au départ j'avais prévu de faire des cerises au sirop pour ne pas perdre mes nombreuses cerises qui commençaient à s’abîmer. J'ai donc cuit mes cerises dans un sirop, et au moment de les...
Petits financiers à la cerise (et au thé matcha)

Petits financiers à la cerise (et au thé matcha)

Vous allez penser que je tourne en boucle sur les financiers au thé matcha... Pour tout vous avouer cette fournée à la cerise fait partie de la précédente fournée à la framboise, que j'ai...
Panna Cotta à la menthe et coulis de fraise-rhubarbe

Panna Cotta à la menthe et coulis de fraise-rhubarbe

La panna cotta c'est super bon, j'en suis une fan inconditionnelle ! En revanche la panna cotta c'est pas hyper léger à la base... De la crème, entière c'est mieux, une fois le pot fini on a...
Financiers au thé matcha et framboises

Financiers au thé matcha et framboises

Ok, ok... Niveau originalité, peut mieux faire... J'avais envie de financiers et surtout j'avais envie de refaire les petits financiers au thé matcha et aux framboises dont je vous avais parlé...