Tomate


Terrine tomate mozzarella basilic

Terrine tomate mozzarella basilic

Cette recette m'a été inspirée d'une petite merveille que j'ai mangé dans un resto, celui dont je vous parle très souvent : le Rendez-vous ! Copiée, mais pas égalée, bien que le...
Saumon & tzatziki

Saumon & tzatziki

Après un long silence, voici une petite recette à vous mettre sous la dent. C'est très frais, parfait pour les chaleurs que nous traversons en ce moment (en tout cas par chez moi... J'ai cru...
Lasagnes d’aubergines

Lasagnes d’aubergines

Hybride entre une moussaka et des lasagne à la bolognaise : les lasagnes d'aubergines ! Un vrai plat "confort food" comme je les aime et sans culpabiliser (c'est plutôt raisonnable comme...
Courgettes farcies au saumon

Courgettes farcies au saumon

Un recette de saison, légère et gourmande, accompagnée d'une timbale de riz vous obtenez un repas complet. Que demander de plus ? :) Ingrédients : 2 belles...
Papillote en feuilles de bananier

Papillote en feuilles de bananier

Voici un plat aux saveurs exotiques ! Même si les ingrédients sont différents, les senteurs et les saveurs m'ont ramenés l'espace de quelques instants en Nouvelle Calédonie, me rappelant le...
Salade de poisson cru / Salade tahitienne

Salade de poisson cru / Salade tahitienne

Pour débuter ce blog, je vous propose une entrée (qui peut largement être consommée en tant que plat) qui est l'un de mes plat favori : la salade tahitienne, aussi nommée poisson cru (y'a eu...