Sans gluten


Mendiants (chocolat & fruits secs)

Mendiants (chocolat & fruits secs)

Les mendiants font partie de la tradition des 13 desserts de Provence. Ces 13 desserts varient selon les villes et villages, mais le plus souvent on y retrouve : La pompe à huile, qui ne doit...
Comment préparer et cuisiner des salsifis ?

Comment préparer et cuisiner des salsifis ?

Si vous êtes venu jusqu'ici c'est certainement que vous avez acheté des salsifis frais, et je vous en félicite ! ;-) J'ai toujours aimé les salsifis, mais jusqu'à présent je cuisinais des...
Brownie au chocolat blanc (et fruits rouges confits)

Brownie au chocolat blanc (et fruits rouges confits)

Attention, cette recette est une "bombe de douceur" (comprendre "c'est sucré"... Mais il n'y a que des bonnes choses dedans ! ;)), donc ami-e-s qui n'aimaient pas les desserts trop doucereux, je...
Citronnade ananas vanille {Et un p’tit concours !}

Citronnade ananas vanille {Et un p’tit concours !}

Cette citronnade ananas vanille est une boisson très simple, qui s'inspire des detox water. J'ai réalisé une citronnade dans laquelle j'ai fait "mariner" des fruits et de la vanille. Le fruit...
Sorbet « plus simple tu meurs »

Sorbet « plus simple tu meurs »

Voici une recette d'esquimaux faciles et gourmands au jus de fruits ! C'est hyper simple et rapide à faire, et ça se fait avec tous les jus, smoothies et autres green smoothies... Vous n'avez...
Glaces esquimaux à la mangue et crème de coco

Glaces esquimaux à la mangue et crème de coco

Une petite glace esquimaux à la mangue et crème de coco ça vous dit pour vous rafraichir ? C'est une recette très très simple à réaliser, elle ne nécessite que deux ingrédients : de la...