Pomme

Sirop de pomme à la cannelle

Sirop de pomme à la cannelle

Cela fait un sacré bout de temps que j'ai ce sirop de pomme à la cannelle en tête, mais les pommes ne vivent jamais bien longtemps chez nous ! Ma fille en mange une à quasi tous ses goûters...
Apple pie mini (façon cookies) ou traditionnelle

Apple pie mini (façon cookies) ou traditionnelle

Il y a quelques jours nous étions invités à un repas de famille -- ma famille -- que je ne vois malheureusement pas aussi souvent que ce que je le souhaiterais... Aussi, lorsque notre hôte m'a...
Roses de pomme feuilletées { Pommes gourmandes® }

Roses de pomme feuilletées { Pommes gourmandes® }

Je suis certaine que vous avez déjà vu passer ces roses faites avec des tranches de pomme enroulées dans une pâte feuilletée ?! C'est une petite douceur que j'avais envie de tester depuis...
Pommes au four aux pralines roses

Pommes au four aux pralines roses

Ce que j'aime chez mon blog (entre plein d'autres choses évidemment) c'est qu'il me permet de tester des recettes que, à première vue, je n'aime pas. Oui je sais, dis comme ça, on pourrait...
Dentiers affreusement délicieux

Dentiers affreusement délicieux

On ne fête pas Halloween à la maison, je n'ai donc jamais cuisiné de recettes pour cette occasion. Mais il faut bien avouer que cela amuse beaucoup les enfants de manger des gourmandises qui...
Gâteau moelleux aux pommes

Gâteau moelleux aux pommes

Il y a quelques années je faisais beaucoup de cakes à la pomme. Pas avec des dès de pommes, mais avec de la pomme râpée. A l'époque, à part les crèpes, je ne savais pas faire grand chose...
Tarte aux pommes et nougatine à la noisette

Tarte aux pommes et nougatine à la noisette

Ok, il ne s'agit pas tout à fait de nougatine traditionnelle (je préfère préciser dès le début pour que les puristes ne me fustigent pas !) Qu'est-ce que la nougatine ? La nougatine...
Broyé poitevin en tarte aux pommes et pain d’épices {kit à tarte}

Broyé poitevin en tarte aux pommes et pain d’épices {kit à tarte}

Je vous le disais dans mon article recap sur la box d'octobre de Gastronomiz, j'ai reçu un kit à tarte de Goulibeur, comportant une grosse galette. Mais pas n'importe quelle galette : un broyé...
Moelleux pommes amandine

Moelleux pommes amandine

Lorsque j'ai réalisé les pithiviers, je me suis retrouvé avec un reste de crème d'amande. Me voilà donc partis pour en faire des moelleux ! Et pour alléger le tout (alléger en bouche,...