Les recettes pour Noël

dimanche 23 décembre 2012

Biscuit façon génoise pour gâteau roulé ou bûche de Noël (sans beurre)

Cette année il y a une sorte de malédiction qui plane dans ma cuisine au sujet de cette %µ$£¤&@§ bûche de Noël : je rate toutes mes ganaches sans exception ! Chaque année pourtant...

Bûche, Gâteaux, Noël, Recettes, Recettes sucrées, Repas de fêtes

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samedi 22 décembre 2012

Massepain / Pâte d’amande maison (sans oeuf)

La pâte d'amande j'adore ça ! Je l'aime surtout avec des fruits secs -- les fruits déguisés -- faisant partie des 13 desserts de ma Provence natale. Ici je vous propose une version avec le...

Friandises, Noël, Recettes, Recettes sucrées, Recettes végétaliennes, Sans lait, Sans oeufs

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vendredi 21 décembre 2012

Vin blanc glacé à la sauge et au miel (idée apéritif pour les fêtes)

Je dois vous présenter cette recette depuis plus de 3 mois ! En effet, c'est un apéritif que j'ai pioché sur le blog d'Amandine (La marmite d'Amandine -- Allez lui rendre visite, les photos...

Boissons, Miel, Noël, Recettes, Recettes sucrées, Repas de fêtes

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lundi 17 décembre 2012

Bûche mousse caramel fleur de sel, framboises et biscuit spéculoos

Amis "faceboukiens" (c'est moche ce mot), vous me l'avez demandé : la voilà ! Et je peux vous dire que j'ai du mérite ! Oui, oui ! Car sa réalisation n'a pas été de tout repos ! D'abord...

Bûche, Caramel, Flans / Mousses, Framboise, Noël, Recettes, Recettes sucrées, Repas de fêtes

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dimanche 16 décembre 2012

Caramels mous (à la fleur de sel)

Cette année j'ai décidé d'offrir des paniers gourmands pour Noël ! C'est la mode j'ai l'impression, car on ne parle que de ça un peu partout, et c'est tant mieux car j'adore l'idée ! C'est...

Caramel, Friandises, Noël, Recettes, Recettes sucrées, Sans gluten, Sans oeufs

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mercredi 5 décembre 2012

Croquants aux amandes (biscuits provençaux – sans beurre)

Pour celles et ceux qui n'auraient pas encore compris, je suis née de Provence (comme Jésus...) et je suis particulièrement attachée à mon Pays, son histoire, ses traditions mais surtout sa...

Biscuits, Noël, Recettes, Recettes du Sud, Recettes sucrées

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Noël