Noix de coco


Gâteau (très) moelleux choco-coco

Gâteau (très) moelleux choco-coco

Il y a quelques jours ma fille a invité une copine pour le goûter à la maison (ça commence.... :)). J'ai évidemment réalisé un gâteau pour l'occasion. Je l'ai fait le matin même, avant...
Confiture de bananes au combava (et noix de coco râpée)

Confiture de bananes au combava (et noix de coco râpée)

L'année dernière je vous proposais une confiture peu connue : la confiture de bananes ! "Peu connue" car on en trouve finalement rarement dans le commerce. Pourtant c'est une confiture que l'on...
Boules coco (Vegan)

Boules coco (Vegan)

Connaissez-vous les boules coco ? Je ne vous parle pas des boules de notre enfance, qui étaient, dans mon souvenir, faites de meringue me semble t-il...? Non, les boules coco au cœur de purée...
Macarons sans poudre d’amandes ou rochers coco comme des macarons

Macarons sans poudre d’amandes ou rochers coco comme des macarons

Oui, j'aime bien faire des expériences, je suis sûre de ne pas être la seule ! Comme vous le savez j'ai réalisé avec ma copine Papaye des macarons. Macarons qui s'avèrent être à mes yeux...
Po’e à la patate douce (gourmandise tahitienne)

Po’e à la patate douce (gourmandise tahitienne)

Je vous emmène une nouvelle fois en Nouvelle Calédonie, ça vous dit ? Enfin... Plus précisément à Tahiti. Comme je vous le disais dans mon blabla sur la recette des banh bao, la Nouvelle...
Cake à la semoule, lait de coco, figues et cannelle

Cake à la semoule, lait de coco, figues et cannelle

Ouais, une recette vegan sur un blog anciennement dédié à Dukan ! Dingue comme on peut changer, n'est ce pas ? ^^ Je vous ai déjà proposé une recette vegan (la pana cotta à la verveine et...