Recettes sucrées


Crèmes dessert à la farine (semoule) de maïs (dessert express et sans gluten)

Crèmes dessert à la farine (semoule) de maïs (dessert express et sans gluten)

Ces petites crèmes s'adressent à tous ceux qui manquent de temps ! Prêtent en 10 / 15 minutes, elles se dégustent tièdes ou froides (dans ce cas, le temps se rallonge un peu, le temps de la...
Les crêpes, classiques ou allégées, c’est comme vous préférez !

Les crêpes, classiques ou allégées, c’est comme vous préférez !

Tout le monde ou presque connait la pâte à crêpes, du lait, des œufs et de la farine. Chaque famille a sa petite astuce pour les préparer, les aromatiser, les garnir, les cuire... Et...
Confiture de bananes au combava (et noix de coco râpée)

Confiture de bananes au combava (et noix de coco râpée)

L'année dernière je vous proposais une confiture peu connue : la confiture de bananes ! "Peu connue" car on en trouve finalement rarement dans le commerce. Pourtant c'est une confiture que l'on...
Boules coco (Vegan)

Boules coco (Vegan)

Connaissez-vous les boules coco ? Je ne vous parle pas des boules de notre enfance, qui étaient, dans mon souvenir, faites de meringue me semble t-il...? Non, les boules coco au cœur de purée...
Cookies au chocolat, noix de cajou et flocons de millet (sans beurre, sans lait, sans oeuf – Vegan)

Cookies au chocolat, noix de cajou et flocons de millet (sans beurre, sans lait, sans oeuf – Vegan)

Mercredi- enfant affamé - plus de biscuits... Tiens ! Et si on faisait des cookies ? Mieux ! Si on faisait des cookies végétaliens ? En voilà une idée qu'elle est bonne ! Oui, c'est une...
Mousse légère au chocolat et gingembre confit { éveillez vos sens }

Mousse légère au chocolat et gingembre confit { éveillez vos sens }

J'adoooore la mousse au chocolat ! Je suis sûre de ne pas être la seule... C'est pourquoi cette recette est forcée de vous plaire ! C'est Jean-Pierre, du restaurant le Rendez-vous, qui m'a...