Recettes sucrées


Chinois : brioche à la crème pâtissière (Schneckenkuchen)

Chinois : brioche à la crème pâtissière (Schneckenkuchen)

Le chinois j'adoooore ça ! Je me suis toujours demandé pourquoi ça s'appelait un chinois, je doute que les chinois aient inventés la brioche et/ou la crème pâtissière, c'est pas vraiment...
Brownie aux noix (sans lactose, sans gluten et sans oeufs – vegan)

Brownie aux noix (sans lactose, sans gluten et sans oeufs – vegan)

J'ai essayé pas loin de 10 recettes (au moins) de brownie sans tomber sur LE brownie que je cherchais. Pourtant, vous allez me dire, c'est pas ce qu'il y a de plus compliqué à faire un brownie...
Financiers au thé matcha

Financiers au thé matcha

J'aime bien faire des trucs "à la mode" quand ce n'est plus la mode ! Je vous le prouvais avec mon cake damier il y a quelques temps, je vous le confirme avec mes financiers au thé matcha...
Riz au lait framboises et chocolat blanc

Riz au lait framboises et chocolat blanc

Le riz au lait c'est ma grande passion ! Aux épices, à la menthe, à la violette... Depuis quelques temps j'avais envie de faire quelque chose avec du chocolat blanc et des framboises...
Cake damier chocolat-vanille

Cake damier chocolat-vanille

Je suis sure que vous connaissez tous (ou presque) ce gâteau ! Il y a quelques années (bien deux ou trois ans je dirais) il a envahi la blogosphère ! Je n'en avais jamais réalisé pour une...
Brioche aux pralines roses

Brioche aux pralines roses

Un soir j'ai voulu me lancer dans la réalisation de pains au lait. Je n'en ai jamais fais, je souhaitais donc me lancer ! Après une petite recherche sur Google, je tombe sur une...