Août – Calendrier des Fruits et Légumes

Le mois d’août, un mois riche en fruits et légumes !
Dites bonjour aux raisins, pêches et poires d’été !
Côté légumes : maïs, poireaux et pommes de terre font leur retour !

Profitez bien des fruits d’été, bientôt c’est terminé… (Vous aurez compris que je suis fan des fruits d’été ! L’arrivée de l’automne est un drame pour moi ! Mais n’y pensons pas tout de suite.. ^^)

Gardez à l’esprit que suivant la géographie, le type de sol, et les conditions climatiques locales les fruits et légumes peuvent mûrir plus tôt ou plus tard… Cette liste ne garantie donc pas l’approvisionnement de vos primeurs ! ;-)

(cliquez sur les fruits et légumes soulignés pour quelques idées recettes…)

Août

Légumes

  • Artichaut
  • Aubergine
  • Blette
  • Brocolis
  • Carotte
  • Concombre
  • Courgette
  • Fenouil
  • Flageolet
  • Haricot vert
  • Maïs
  • Poireau
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Salsifis
  • Laitue
  • Salade chicorée
  • Roquette

Fruits

N’oubliez pas que chaque aliments apportent son lot de bénéfices au bon fonctionnement de nos organismes, le tout est de savoir bien les choisir et les consommer intelligemment.

Qu’allez-vous nous préparer de bon ce mois-ci ? :-)


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2 thoughts on “Août – Calendrier des Fruits et Légumes”

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