Recettes végétaliennes

Les recettes végétaliennes / vegan sur Jujube en cuisine, recettes ne contenant aucun ingrédients d’origine animal : sans oeuf, sans lait (sans lactose), sans viande, sans poisson, sans gélatine, sans miel, etc…


Faire un granola maison

Faire un granola maison

Je suis une grande fan de muesli et de granola. Pourtant je n'en achète presque jamais... Les paquets partent beaucoup trop vite ! Alors certes, c'est plein de bonnes choses, des céréales,...
Massepain cuit / Pâte d’amande cuite

Massepain cuit / Pâte d’amande cuite

Comme je vous le disais dans mon article sur la thé Box de décembre, j'ai découvert une gourmandise délicieuse : le massepain cuit (ou pâte d'amande cuite). Je n'avais pas la moindre idée...
Butternut de Noël – rôtie aux épices – inspirée par Jamie Oliver

Butternut de Noël – rôtie aux épices – inspirée par Jamie Oliver

Effet de mode ou réel intérêt, je suis très impatiente de découvrir tous les deux mois le nouvel exemplaire du magazine français de Jamie Oliver. Les recettes me plaisent beaucoup, je me...
Terrine végétale (ou « pâté » mais c’est moins glam’)

Terrine végétale (ou « pâté » mais c’est moins glam’)

Il y a quelques semaines je suis tombé sur la recette du tofoie gras du site VG-Zone. J'aime bien tenter de nouvelles expériences végétales, partir à la découverte de nouvelles saveurs... Et...
Confiture de raisin

Confiture de raisin

Ma maman habite à côté de vignes, qui servent à faire du vin (logique) et régulièrement le propriétaire lui en donne quelques cagettes. C'est comme ça que je me suis retrouvé avec mon...
Pâte à tartiner maison : dattes, amandes et noisettes

Pâte à tartiner maison : dattes, amandes et noisettes

J'adore les dattes ! (j'adooooore les dattes !) Si bien que je n'en achète finalement que très peu souvent, car elles disparaissent plutôt vite... Je ne sais pas y résister, et quand j'en...