Tartes


Key lime pie (mais pas trop)

Key lime pie (mais pas trop)

Il y a quelques temps, j'ai vu passer sur Instagram la photo d'une Key lime pie (me souviens plus chez qui en revanche. Je suis sûre qu'il s'agit d'une fille, je suis sûre qu'elle est...
Tarte à la rhubarbe (et coco)

Tarte à la rhubarbe (et coco)

Depuis l'annonce du thème de la Battle Food #19 je suis dans la noix de coco jusqu'au cou ! J'ai eu un tas d'idées de recettes qui me sont venues en tête, je les ai toutes faites... Le plus...
Tarte au kiwi (et crème pâtissière au combava)

Tarte au kiwi (et crème pâtissière au combava)

Je vous l'ai déjà dit, je prends mes fruits et légumes dans une "ruche" (La ruche qui dit oui !). A l'une de mes dernières commandes j'ai pris des kiwis. 1 kg de kiwi qui se sont avérés...
Flan pâtissier (avec des raisins au rhum dedans !)

Flan pâtissier (avec des raisins au rhum dedans !)

Cette recette est une commande du chéri. Il ne voulait pas un flan pâtissier "tout court", non. Il voulait un flan pâtissier avec des raisins. Ma touche perso c'est le rhum, pour moi qui ne...
Tarte aux pommes et nougatine à la noisette

Tarte aux pommes et nougatine à la noisette

Ok, il ne s'agit pas tout à fait de nougatine traditionnelle (je préfère préciser dès le début pour que les puristes ne me fustigent pas !) Qu'est-ce que la nougatine ? La nougatine...
Broyé poitevin en tarte aux pommes et pain d’épices {kit à tarte}

Broyé poitevin en tarte aux pommes et pain d’épices {kit à tarte}

Je vous le disais dans mon article recap sur la box d'octobre de Gastronomiz, j'ai reçu un kit à tarte de Goulibeur, comportant une grosse galette. Mais pas n'importe quelle galette : un broyé...
Tartelettes aux pommes sur pâte sablée (allégée) à la farine de châtaignes et éclats de noisettes (et caramel)

Tartelettes aux pommes sur pâte sablée (allégée) à la farine de châtaignes et éclats de noisettes (et caramel)

Il y a quelques semaines nous sommes allé mangé au restaurant avec mon boss et mes collègues de boulot. Sur la carte de ce restaurant un dessert a attiré mon attention (je regarde...
Pecan pie / Tarte aux noix de pécan (et sirop d’érable)

Pecan pie / Tarte aux noix de pécan (et sirop d’érable)

Cette tarte j'en rêvais depuis... depuis... Très longtemps ! Je ne l'avais jusqu'à présent jamais tenté car la toile me proposait trop de recettes, trop de versions, impossible de faire un...
Tarte Tatin au caramel beurre salé

Tarte Tatin au caramel beurre salé

Je pense que ce n'est plus un mystère pour personne, le caramel beurre salé c'est mon truc ! J’essaie donc de l'incruster un peu partout ! Dans mon cheesecake, dans mes sablés, dans une...
Tarte aux deux chocolats

Tarte aux deux chocolats

Le visuel fait toujours son petit effet et surtout c'est super bon ! Si vous aimez le chocolat autant que moi, cette recette est tout simplement faite pour vous ! ;) Pour la pâte...