Quelle pomme de terre choisir pour quelle utilisation ?
Comme un bon nombre d'entre vous, hier soir j’étais devant Top Chef, et la fameuse épreuve des pommes de terre m'a laissé sur ma faim... ;-)
Je ne sais pas vous, mais moi je choisi toujours...
Cuisiner simplement
Ingrédients
Brownie aux noix (sans lactose, sans gluten et sans oeufs – vegan)
J'ai essayé pas loin de 10 recettes (au moins) de brownie sans tomber sur LE brownie que je cherchais.
Pourtant, vous allez me dire, c'est pas ce qu'il y a de plus compliqué à faire un brownie...
Financiers au thé matcha
J'aime bien faire des trucs "à la mode" quand ce n'est plus la mode !
Je vous le prouvais avec mon cake damier il y a quelques temps, je vous le confirme avec mes financiers au thé matcha...
Riz au lait framboises et chocolat blanc
Le riz au lait c'est ma grande passion !
Aux épices, à la menthe, à la violette...
Depuis quelques temps j'avais envie de faire quelque chose avec du chocolat blanc et des framboises...
Cake damier chocolat-vanille
Je suis sure que vous connaissez tous (ou presque) ce gâteau ! Il y a quelques années (bien deux ou trois ans je dirais) il a envahi la blogosphère !
Je n'en avais jamais réalisé pour une...
Confiture de bananes au combava (et noix de coco râpée)
L'année dernière je vous proposais une confiture peu connue : la confiture de bananes !
"Peu connue" car on en trouve finalement rarement dans le commerce. Pourtant c'est une confiture que l'on...
