Ça y est, c'est l'été !
Vive le soleil, vives les barbecues, vives les salades de tomates, les aubergines braisées et les salades de fruits ! Faites le plein de couleur dans votre assiette...
Il y a quelques temps, le chéri m'a offert un livre de cuisine qui a rapidement su trouver sa place sur ma table de chevet !
Car oui, le Petit Dictionnaire de Cuisine de Alexandre Dumas se lit...
Ce mois-ci faites le plein d'aromates !
Juin est le mois le plus riche en ce domaine : ail, aneth, basilic, cerfeuil, ciboulette, coriandre, échalote, estragon, laurier, marjolaine, menthe,...
Voici votre second rendez-vous mensuel de JuJuBe en Cuisine : le calendrier des fruits et légumes du mois de mai !
Profitez des asperges, elles vivent leurs derniers moments sur nos étals !...
Cela fait un petit moment que j'ai ce projet d'article dans un coin de ma tête, il me suffisait juste de prendre un peu de temps pour l'élaborer... C'est enfin chose faite !
Vous êtes...
Aujourd'hui je vous présente la citre !
Ma grand-mère l'appelait comme cela, mais elle porte bien d'autres noms : gigerine, méréville, pastèque blanche, pastèque à confiture ou encore...