Pour 4 personnes :
400 g de moules (sans coquilles, rayon surgelés)
3 blancs de poireaux
2 branches de céleri
1 oignon
1 carotte
25 cl de vin blanc
1 CC de...
Une variante du flan au saumon & poireau.
Simple et délicieux...
Petite précision : recette à préparer la veille !
1 brocolis moyen
une dizaine de crevettes
2...