La thé box de février : Dis moi oui !

Le mois dernier je ne vous ai pas présenté la thé box AFRICA ! pour la simple et bonne raison que je suis une imbécile tête en l’air (ou une tête en l’air imbécile comme vous voulez), je n’ai pas gardé les photos que j’ai faites de la box ! Pensant les avoir récupéré sur mon ordinateur, je les ai supprimé de ma carte mémoire… Je m’en suis rendu compte après avoir bu la moitié des thé de la box, évidemment…
Donc petit récap de ce qu’elle contenait : du rooibos et des thés et tisanes aux inspiration d’Afrique (évidemment), une galettes de riz soufflé au chocolat et noix de coco et des petits pâtes de fruits toutes mignonnes et délicieuses.

Passons à la box de février

Qui dit « février », dit ?… Crêpes ? Hein ? Mais non, vous n’y êtes pas du tout ! Qui dit « février » dit « saint Valentin » ! ;)
Avec le chéri nous ne fêtons pas la saint Valentin, je n’attends donc pas cette fête avec impatience.
Par contre, quand il s’agit de recevoir une sélection de thé sur le thème, là je ne tiens plus en place !!!

Thé box de février - Dis moi oui !
Thé box de février – Dis moi oui !

Je vous avoue que je m’attendais au cliché de la boite rose bien « cul cul la praline », et l’ouverture du colis découvrant une boite rayée blanc et bleu m’a un peu…. Comment dire ? Désarçonnée. Pas déçue, non. Désarçonnée, c’est le mot.
Mais cet « état » s’est vite dissipé, cette box m’a séduite comme les autres !

Le contenu de la thé box « Dis moi oui ! »

Harney & Sons – Valentine’s Blend

Un thé noir aux boutons de rose et au chocolat.

Je n’aime pas le goût de la rose, et pour avoir déjà gouté du thé au chocolat je n’en suis pas fan non plus.
Mais je dois bien avouer que le mariage des deux est séduisant, et ce petit thé est plutôt bon !

Harney & Sons - Valentine's Blend
Harney & Sons – Valentine’s Blend
Harney & Sons - Valentine's Blend
Harney & Sons – Valentine’s Blend

Breizh Tea – Coup de foudre

Thé vert à la menthe, à la cannelle, au romarin, coriandre et aux algues.

Ce thé là me laisse un peu perplexe… Je ne sais pas si je l’aime. C’est étrange de dire une chose pareille, normalement on aime ou on aime pas, mais on le sait.
Et bien là, non, je ne sais pas.
Je crois que se sont les algues et leur goût iodé qui ne m’excitent pas des masses…

Breizh Tea - Coup de foudre
Breizh Tea – Coup de foudre

Clipper – Thé et infusion

Earl Grey, thé vert à la fraise, infusion citron-gingembre et thé vert.

Très sympa. Mention spéciale pour le thé à la fraise ! J’ai une préférence pour le thé vert, particulièrement à la fraise et si en plus il contient de la rhubarbe alors je suis capable d’en boire des litres !

Je ne suis pas une grande consommatrice de tisane et infusion, pour tout vous dire je n’en ai jamais encore gouté une qui me plaise… Je les trouve fades ou trop acides selon les saveurs proposées. De ce fait c’est généralement ce que je goûte en dernier voire ne goute pas du tout (c’est le chéri qui s’y colle !) lorsque j’en reçois dans mes box.
Je ne suis donc pas la personne la mieux placée pour vous en parler.

Clipper - Thé et infusion
Clipper – Thé et infusion

Tea Tower – Velours et dentelles

Thé noir à la pêche, vanille et romarin.

J’adore le mariage du romarin avec un fruit jaune.
Petit bémol sur le sachet, impossible de l’ouvrir sans en mettre partout (où alors vous êtes quelqu’un d’organisé et vous vous servez d’une paire de ciseaux… Mais je l’ai déjà dit je ne suis pas organisée)

Tea Tower - Velours et dentelles
Tea Tower – Velours et dentelles
Tea Tower - Velours et dentelles
Tea Tower – Velours et dentelles

Florisens – thé et tisane

Thé blanc à la verveine, thé vert au jasmin, tisane à la fraise.

Le thé vert au jasmin de Florisens est un de mes préféré de la gamme, il apparait d’ailleurs sur la photo de mes cannelés ! ;)

Florisens - thé et tisane
Florisens – thé et tisane

Higher Living – thé et Infusions

Chai vert, infusion camomille-vanille, infusion à la cannelle, au fenouil et à la réglisse, infusion « vitalité » à l’orange, à la cannelle, à la réglisse, au maté, au citron et aux épices.

Je n’apprécie pas les thés contenant de la cannelle ou de la réglisse… Je passe donc sur ceux-ci…

Higher Living - thé et Infusions
Higher Living – thé et Infusions

Des fortune cookies

Mes premiers fortunes cookies ! :’-)
Avec des petit mots doux, mais pas que…

Fortune cookies
Fortune cookies

Des petits chocolats Lindt

J’ai découvert ces chocolats avec beaucoup de plaisir, car ils m’ont rappelé une conversation que j’avais eu la veille avec Annie du blog By Acb 4 you, nous nous sommes découverte un petit rituel du soir en commun : déguster un (ou deux, ou trois…) carré de chocolat en buvant un thé. Nous avons de plus en commun une certaine « addiction » pour le chocolat noir fleur de sel de Lindt… Dont je découvre un carré dans cette box ! C’était une chouette coïncidence ;)

Des petits chocolats Lindt
Des petits chocolats Lindt

Le cahier des saveurs, les cartes postales et le cadeau

Comme d’habitude, la box était accompagné d’un cahier des saveurs, contenant une présentation de chaque thé et des recettes, ainsi que 3 cartes postales.

Se trouvait également dans la box une petit coupelle en forme de cœur que vous avez pu voir sur certaines photos, servant en toute logique à recueillir le sachet thé ou la boule à thé une fois celui-ci infusé.

Le cahier des saveurs et les cartes postales
Le cahier des saveurs et les cartes postales

Je tiens à saluer le travail de Helene Druvert, mon étonnement passé, j’ai découvert cette box et ses illustrations avec beaucoup de plaisir.
Je trouve dommage de ne se concentrer que sur le contenu de la boite, quand la boite est un trésor à elle-seule (ce qui ne m’arrange PAS DU TOUT, je commence à ne plus savoir où les mettre ces box… Elles sont trop belles, je ne peux pas m’en débarrasser !!!)

Donc comme je l’avais fait pour Griotte avec la box de Noël, je vous invite à découvrir le travail de Hélène via son blog LN la chouette et/ou son board sur Pinterest ! :)


Logo la thé box





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5 thoughts on “La thé box de février : Dis moi oui !”

  • Merci pour ce post, je suis très contente que vous ayez aimé mes illustrations! C’est une box st valentin à l’image de « dis moi aoui, andy » un peu décalée donc, qui partage plus la rencontre amoureuse , la séduction ,que la fête est ses codes habituels. Bonne dégustation!

  • C’est tout à fait ça Justine ! Une excellente idée cadeau à faire (ou à se faire à soi même ! ^^)

    C’est un très bon choix Hélène, car j’ai beau avoir été surprise de ne pas trouver un thème mièvre et ultra romantique, je dois bien avouer que cela ne m’aurait pas forcemment plu.
    C’est justement ce que j’ai apprécié dans cette box : la surprise d’être surprise ! ;) Bravo !

  • Oupsss. Et dire que j’avais emmené mon sachet de thé.
    Pensez à emmener votre box au bureau… pour moi c’est du thé vert ou infusion. J’ai un faible pour le Mariage Frères, mais dans cette box, je suis sûr de trouver mon bonheur. ;-)

  • Vous avez bien fait François, au bureau nous n’avons que du thé « basique » (d’une grande marque que l’on trouve en supermarchés…) mais promis, lundi j’apporte le thé ! ;)

    Je n’ai jamais eu l’occasion de déguster un thé de chez Mariages Frères, mais leur réputation est assez importante pour que je saute le pas un de ces jours.
    La Thé box propose très souvent du thé Dammann Frères que j’apprécie beaucoup (nous aurons une boutique Dammann très prochainement sur Nîmes d’ailleurs ! J’ai hâte !).

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Je pose ça là, au cas où ça vous serve aujourd'hui... 😜
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. (Recette sur le blog évidemment, cherchez "Moelleux au chocolat vapeur" 👌)
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Il y a 2 semaines je vous disais "youpi je suis de retour sur instagram !" pour finalement disparaître de nouveau... La grippe est passée par là... On y a tous eu droit chez nous ! 🤒
L'ironie c'est que j'etais en train de préparer un article sur mes "remèdes de grand-mère pour petits maux d'hiver"... La grippe n'en fait evidemment pas partie, la preuve ! 😆
Bon cela dit ils ne nous ont pas fait de mal, et peut-être même ont aidé nos organismes à se remettre plus rapidement ! (On saura jamais de toute manière 🤷‍♀️) Quoiqu'il en soit j'ai toujours cet article en cours de rédaction, je vais essayer de le publier avant l'arrivée du printemps... (Vous me connaissez, c'est pas gagné ! 🙄😆)
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PS : rien à voir, mais aucune planche en bois ne se trouve sur cette photo. C'est une feuille de vinyle imprimée ! C'est bluffant n'est ce pas ?! Allez checker le compte @fondphotoboutique. Si vous aussi vous fouillez désespérément les encombrants de votre quartier à la recherche de planches pour vos photos (le lot de toutes les blogueuses food... 😆), cette boutique va CHANGER VOTRE VIE ! 😍
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Samedi c'est la chandeleur ! 😋
Vous avez prévu de faire sauter les crêpes ou vous faites une cure de salade verte depuis votre dernière part de galette des rois ?! 😆 (Et Pâques arrive à grands pas, faites gaffe... 😵🤣)
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Hey ! Vous vous souvenez de moi ? 👋 (Ça fait tellement longtemps ! 😆)
Aujourd'hui je reviens avec LA recette que je vous ressors chaque année à la même période : le cake au citron bergamote et pavot ! 😍
Sans oeufs et sans lait, mais avec des graines de chia que j'experimentais pour la première fois à l'époque ! (2015... ça nous rajeunit pas !) Le lien direct avec la recette est dans mes story épinglées "recettes" (sur mon profil 👆)
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J'essaie de revenir plus régulièrement rapidement par ici, mais vous savez ce que c'est... Le quotidien prend souvent le dessus.
D'autant plus que depuis quelques semaines Le Chéri et moi sommes propriétaires ! 🍾🎉 Une vieille maison dans laquelle nous avons pleeeeein de travaux à faire... Un nouveau projet très excitant (à ce propos je vous en avais parlé il y a quelques mois en laissant un gros suspens... Vous vous souvenez quand je vous avais demandé de croiser les doigts pour moi ? Et bien MERCI ça a fonctionné impec ! 😁), qui prend du temps et de l'énergie, mais je suis très inspirée pour faire de cette maison un lieu agréable et douillet... 😍

Mais je parle, je parle et je ne vous ai pas demandé comment ça va depuis tout ce temps ?! 😁
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Dimanche, cest LE jour de la semaine que j'ai longtemps détesté à cause du sentiment de tristesse qu'il me procurait étant enfant. Fini le week end chez mamie, retour à la maison pour préparer le cartable et recommencer une semaine d'école...
Aujourd'hui devenue adulte j'ai transformé le dimanche en journée plaisir, et -- à moins qu'il pleuve et là c'est l'angoisse 😆 -- j'adore cette journée !
Chez nous c'est le jour où l'on ne fait rien. Et par "rien" j'entends que l'on reste à la maison et que chacun y fait ce qu'il veut.
Ce que j'aime faire c'est préparer une chouette boisson chaude (plusieurs en fait) à base de café (mon précieux breuvage 😍) et réorganiser ma maison ! 😁
Le chéri déteste ça car il ne retrouve plus rien... 🙈 Mais j'adore trier, ranger et redécouvrir des trucs cachés au fond des placards ! (oui, j'ai beaucoooooup (trop) de choses dans mes placards... Mais pas au point de redécouvrir des trucs TOUS les dimanches non plus, hein ! 😅) Heureusement que je suis une éternelle indécise, j'ai encore de beaux dimanches de rangement / tri / réorganisation devant moi ! 😜

Et vous ? Vous faites quoi le dimanche ? -
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Et voici la 372eme photo de galette de votre feed instagram ! 😁

Qui va faire une galette maison cette année ? (Et qui en a déjà fait une overdose juste avec les photos des blogueurs ?! 😆) J'ai mis le lien vers la recette dans ma dernière story ! ☝️
J'avais l'intention de mettre toutes mes recettes de galettes en story, mais pour une raison que j'ignore j'ai "perdu" le bouton d'ajout de lien...🤔 vous l'avez toujours vous ? J'ai du passer par ma tablette (qui a une version moins récente d'instagram) pour publier cette story, les proportions de l'écran sont pas les mêmes, c'est moche, je boude... 😫
Vous pouvez donc remercier instagram : grâce à ce "bug" (?) vous ne serez pas envahis de galettes dans mes story ! 😂
Mais vous pouvez quand même aller les voir sur mon blog, hein... 😁

Je vous souhaite un délicieux week end ! 😋😘
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Je vous souhaite une belle et heureuse année 2019 ! .
Je vous souhaite la SANTÉ, pour vous et vos proches, pour que vous puissiez profiter pleinement et longtemps les uns des autres.

Je vous souhaite le COURAGE, de réaliser les projets que vous n'osez pas entreprendre.

Je vous souhaite le BONHEUR, pour vous focaliser sur le positif dans vos vies, et ne plus vous attarder sur le négatif.

Je vous souhaite la PAIX, qu'elle vous apporte un regard indulgent et BIENVEILLANT sur vous-même ou le voisin.

Je vous souhaite la TOLÉRANCE, pour accepter ce qui est différent. N'oubliez jamais qu'un Monde où tout serait identique et homogène serait chiant comme la mort... Je vous souhaite l'AMOUR, en une quantité incommensurable, à partager sans limite autour de vous.

Et pour finir je vous souhaite d'être gourmands, c'est une grande et belle qualité la GOURMANDISE... 😋😉
Je vous embrasse tous très fort ❤ .
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(Je suis une arnaqueuse, j'ai repris une grande partie de mes voeux de 2018 😆 j'en avais écris des nouveaux, mais ils disaient la même chose en moins bien, donc... 🤷‍♀️😜) .

En photo mon #bestnine2018 très sucré comme chaque année 😋
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Vous hésitez entre une tarte aux pommes et un crumble ? Faites les deux !
(vous avez les problèmes, j’ai les solutions ! 😆)
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La recette de cette délicieuse tarte aux pommes façon crumble est sur le blog ! (lien direct vers la recette dans mes story épinglées "recettes" sur mon profil 👍)
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Je viens de mettre à jour ma recette de bûche glacée à la crème de marrons (+ marrons glacés et meringue) !
En regardant mes anciennes recettes (celle-ci date de 2013) je suis retombé sur celle-ci et je l'ai trouvé d'un compliqué...! 🤯

Beaucoup trop d'informations, avec ou sans sorbetiere, avec ou sans meringue maison, avec ou sans chantilly... ça n'avait pas de sens ! (Je suis d'autant plus étonnée des 3K partages de cette recette, certes elle était bonne, mais encore fallait-il comprendre mes explications ! 😆) Et c'est là que j'ai eu l'illumination ! 💫
La bonne idée qui allait grandement simplifier cette recette, et par la même occasion la rendre bien meilleure : faire un 'mash up' entre ma recette de bûche aux marrons et le fabuleux nougat glacé de mon amie @by_acb_4_you 😍
Le résultat est PAR-FAIT ! ❤ (mes chevilles vont bien, merci 😁) .
Je vous invite donc à découvrir cette nouvelle version (lien direct dans mes story épinglées "noël") mais également, tant qu'à y être, la recette du nougat glacé de Annie que je vous conseille aussi grandement ! (J'ai mis un lien dans ma recette, ou allez directement sur son blog via son insta 😉)
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Vous vous souvenez de ces verrines pommes et sirop d'érable ? Moi ouiiiii ! Comment les oublier... 😍
Pour rappel je les ai emprunté à @ricardocuisine (avec une légère différence, n'ayant pas de sour cream, j'ai mis du petit suisse 😊).
C'est frais, gourmand, réconfortant... Terriblement bon 🤤
La recette sur le blog évidemment ! 👌 (lien direct vers la recette dans mes story épinglées "recettes" sur mon profil)
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. (En plus j'avais utilisé les mini maison jar de chez @lecomptoiramericain ce qui rend ce dessert encore plus mignoooon 🤗😁)
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Je crois que c'est le bon moment de vous remémorer cette recette de "tartiflette" sur le blog !

Pourquoi est-ce que je mets tartiflette entre guillemets ?
Bah parce que déjà je n'ai pas utilisé LE fromage à tartiflette (normalement c'est du reblochon pour rappel) et surtout j’y est ajouté de la pomme ! 🍎

J’en vois qui grimace au fond, promis si cette recette existe c’est que le mélange 'match' parfaitement.

La pomme vient ajouter un peu de douceur, un peu de fraicheur aussi (ce qui ne fait pas de mal dans ce genre de plat) et un très léger « sucré-salé » qui satisfera les amateurs du genre, sans pour autant rebuter les réfractaires.

Avouez que je vous l’ai bien vendu, non ?
Alors ? Vous testez quand ? 😋
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Pour Noël 2014, je vous présentais la recette de chou-fleur rôti au paprika fumé (dans la super cocotte en fonte vintage de ma grand mère 😁) de @jamieoliver sur laquelle j'avais flashé 😋
4 ans plus tard, cette recette fonctionne toujours aussi bien à la maison, je vous la conseille grandement ! 👍
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(Lien direct vers la recette dans mes story épinglées "Noël" sur mon profil ! 👌)