Mes livres de recettes

Cuisine Vegan pour débutant - Super sain | Alice Greetham - Julie Bienvenot
Cuisine vegan pour les débutants : 60 recettes, simples et accessibles du quotidien.
Co-écrit avec Lili
Je le veux !
super-facile-vegan
Cuisine vegan SUPER FACILE : 90 recettes végétales, simples et rapides.
Co-écrit avec Lili
Je le veux !
Les desserts sans gluten, sans protéines animales, sans sucre raffiné
Découvrez un recueil de desserts sains, vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.
Co-écrit avec Lili
Je le veux !

Depuis début 2016 je vis une nouvelle aventure avec ma très bonne amie Lili (du blog Au vert avec Lili), la grande aventure de l’élaboration de livres de recettes de cuisine !
Les recettes sont toutes vegan, Lili étant végétalienne, c’était évidemment à moi de m’adapter à elle et pas l’inverse. Mais si vous connaissez un peu mon blog vous savez certainement que cela n’a pas été très difficile pour moi. Curieuse de tout en général et de cuisine en particulier, je me suis maintes fois aventurée sur les chemins de le cuisine végétale. D’abord pour la découverte, puis par goût, si je ne suis aujourd’hui pas une experte en la matière, je pense être une amatrice avertie.

Vivre cela avec Lili était une belle expérience. Même si sur le moment, pour chaque livre, nous nous sommes demandé pourquoi nous avions accepté de le faire ?! Haha
Des délais assez courts pour un nombre de recettes qui augmente à chaque nouveau livre, j’ai parfois douté, beaucoup râlé (mais en même temps j’ai ça dans le sang, je ne peux aller contre ma nature ;-)), un peu pleuré… Mais à chaque livraison de contenu, bien que nous jurions de faire une longue pause d’au moins 6 mois, on repartait sur un nouveau projet de livre ! (complètement accro !)

A l’heure où je vous écris ces quelques lignes, nous sommes un mois avant la sortie de notre dernier livre.
Dernier en date, peut-être dernier tout court, on ne sait pas de quoi la vie est faite.

Nous avons vécu une année de folie, de deadline à s’arracher les cheveux, de gâteaux, flans, quiches et gratins envahissant ma cuisine, mon salon,… ma salle de bain !
De journées pluvieuses (la nuit en plein jour) durant lesquelles je ne pouvais faire de photos et où j’avais juste envie de pleurer sous ma couette voyant les jours qui défilaient et les photos qui n’avançaient pas…

Mais aussi de fous rire avec Lili, une complicité accrue, une amitié soudée.
Lili et moi sommes autant semblables que différentes, parfois cela m’étonne que nous nous aimions autant. Il est certains que notre amitié ne serait pas où elle en est sans ces livres…

Merci Hervé pour le coup de pouce, merci Didier d’avoir cru en nous, merci Lili de m’avoir fait confiance pour les photos d’intro de ton premier livre qui ont donné naissance à cette folle idée d’écrire des livres de cuisine ensemble !


Autre projet, un livre collaboratif sorti en 2015 chez Larousse :

Atelier Pâtisserie chez les blogueuses Éditions Larousse Cuisine

Découvrez Atelier Pâtisserie chez les blogueuses, 10 blogueuses (dont moi :P ), 5 recettes par blogueuse : 50 recettes de pâtisserie que vous allez adorer !
Je le veux !